立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

『やなぎ庵』　06:30~22:30(日祝~21:00)無休。
　　新潟駅万代口のロータリーに面した駅ビルの中。


2016/8/15
前の晩に新発田で飲んで、もう心置きなく新潟を去れる。
新幹線に乗る前に最後の朝飯。
「天玉そば」500円。

美味しい。
新潟駅周辺の立ち蕎麦では一番だと思う。
店長さんもいつも元気一杯。


2012/7/20
駅ビルの中、ロータリーに面した店。
東京からの新幹線が11時過ぎについて、宿に荷物だけおいて昼飯。
食券の自販機で「天玉そば」480円を買ってカウンターに出す。
 
麺は平打ちの黒っぽいそば。
モチっとしているが柔らかくて、冷凍麺にこういうタイプがある。コシも今一つ。茹で過ぎか？
出汁は東北系のアッサリ目。悪くないが、ほんの少し喉の奥に化調感が残る。
かき揚げは小さくてペタペタ。
そこそこは美味いが、福島駅西口の蕎麦屋には適わない。
 
他には「かけそば」300円、「月見そば」350円、「かき揚げそば」430円、「肉そば」500円、「カレーそば」430円など。

姫とルノワールを観に行った帰り、姫ママを呼びだして『うな鐡』で晩ご飯。
テーブルを予約していたので楽チン。
まず飲み物と、串。
あと「お新香」と「う巻き」
鰻串は一通り、きも、ヒレ、バラ、レバ、串巻き、短尺、カブト。
姫が食べたいのを姫パパが食べる積もりだったが、姫は一切れずつ齧って、短尺だけ気にいったと、短尺とう巻きをパクパク。
姫パパ的にはバラもかなり旨いと思うが。


ご飯ものは「うなまぶし丼」と「うな重」。
まぶし丼は甘酢で揉んだ胡瓜や茗荷が乗っていてサッパリした感じ。
でもやはり普通のうな重の方が美味しいと思う。


〆て12000円。
姫、最近2回ほど続けて穴子を食べさせたら怒っていたから少しは気が済んだかな。
これからの暑さ、鰻で乗りきるぞ！
大満足。

原町太郎とイチと3人で生臓物を喰ったあとで、〆に入った。
並びにある『山吹』に行く積もりが、目の前で閉店。
仕方なく、前は何度も通ったが入ったことのないヘギソバ屋へ。
少し飲んで、〆のへぎそば。

悪くないんだろうが、新潟で食べるへぎそばとは違う。
表面のツルツル感や硬めの歯応えが弱くて、普通の蕎麦に近い。
一度来て、満足。
次回は『山吹』が閉まる21時までには終わるように、臓物を喰おう。