『東』(あづま) 新御徒町駅すぐ。家から30分。
06-14日休。
そば290円+かき揚げ、春菊、牛蒡、ゲソ100円。
2017/1/7
本日は、「そば」290円に「げそ」100円。
野菜がないのでフリー葱を多目に入れる。
香り、甘味、塩分の濃い出汁が温め直しのモッチリ麺に合う。
ゲソ天は大きいがさほど硬くなく噛みきれて美味しい。
朝飯にはこれでお腹一杯。
天ぷらはやはり1個で充分。
2017/1/5
浅草に行くのに、今は大江戸線と筑波エクスプレスを使うのは一番早いようなので、途中で朝飯を探したら見つけた。
年明け蕎麦。
「そば」290円に「やさいかきあげ」100円。
色は薄いがかなり甘い出汁。
塩分もかなりある、味の強い出汁。
麺は太目の温め直しでモッチリしている。
かき揚げは小振りで衣が多い。
これは野菜感少なく物足らない。
昔ながらの、『そば千』のような立ち蕎麦だが、なかなかレベルが高い。
満足。
次回は春菊か牛蒡。
ゲソも魅力的だが結構ゴツそう。
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