「かめや」神田東口店 24h無休
JRで四谷方面から向かって一番後ろに乗る。
元祖・天玉そば。
家0600⇒最寄駅0606⇒0622神田⇒0623かめや0630⇒0632神田0637⇒0720向こうの駅。
2016/10/1 sat.
今日明日でしばらく東京東部に来ることはないので最後にどこで朝蕎麦するか迷ったが、やはり土曜は『そば千』。
と思ったら第一土曜は休みだ。
ならば今度は迷わず神田の『かめや』。
ここは天玉そばの元祖らしい。
「天玉そば」420円。
出汁は鰹風味強い江戸式。
なかなか美味しい。
麺は茹でおき中細だが其ほど緩んでおらず合格。
ここ、悪くない。
『かめや』系列でも新宿、御徒町より遥かに旨い。
でも大きめのかき揚げは衣ばかりで終盤はタヌキ汁になってしまった。
天ぷらはかき揚げの他は海老と烏賊しかない。
野菜類は何もない。
出汁と麺は悪くないから下足天か春菊、牛蒡でもあればまた来るが厳しいな。
あと玉子が温玉。
生タマゴはないみたい。
これも残念。
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