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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   
カテゴリー「東京・横浜の喰いもん」の記事一覧

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焼肉「東京苑」@大塚

大塚でネット評価の一番高い焼肉屋。

生ビールの後は、「レバ刺し」がなくて「ユッケ」980円と「白菜キムチ」500円、「タン塩」980円。
白菜キムチ&ユッケ
「キムチ」は乳酸菌が効いた古漬けタイプだが、塩加減も辛さも抑え目で旨い。
「ユッケ」は普通に旨い。肉が良い。
「タン」、普通はあまり喰わないが、旨いから喰ってしまった。「タン」を旨いと思ったのは、奈良の焼肉以来だ。

あとは、「ハラミすじ」500円、「10秒ロースト」というロース肉1200円、「ネギ盛り・塩」580円。
10秒ロースト、葱塩&白菜キムチ
「ハラミすじ」は歯応えがあって旨い。肉はタレで頼んだが、これは塩の方がいいな。
「10秒~」はロースの薄切りだが、裏表5秒ずつ炙って食べる。この肉は生で喰ってもいいらしいが、やはり少しだけ炙るのが一番旨い。
「ネギ盛」は葱のサラダ。これはいいね。毎回の定番にしよう。

白飯を喰いながら、「ハラミ」1450円と「十穀冷麺」のハーフ500円。
ハラミ 十穀冷麺
「ハラミ」、これも旨い。が、ここのつけダレは味が濃い目で焦げやすい。塩の方がいいかな。
「冷麺」は旨いが、肉と比べると特段のものではない。

飲み物は生ビールとレモンサワー、マッカリの1リットルに〆のハイボール。
2人(+アカンボ一人)で、〆て一万円。

こんな近場にこんな店。東京の焼肉ではかなり美味しい。加えて、味の割にはかなり安いと思う。
肉自体も悪くはないが、塩胡椒加減など、人的なところはかなり留意している。
“余計なヘマはしない”という感じ。
肉を喰いたくなったら、中途半端な店に行かないでココに来よう。

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もつ煮込み「沼田」@新宿

行ってみたかった店に後輩二人と。“調布のイシイグループ”の店。
日曜日で“ないメニュー”が結構あって、かなり残念。
特に「レバテキ」は一番食べたかったものだが、なし。

頼んだのは「牛胃袋刺し」430円、「心臓ユッケ」430円、「もつ煮込み塩ニンニク仕立て」390円、「しっぽこ(豚の尻尾)大」390円、「ねぎキャベツ」390円、もつ焼きの「はつ」140円、「がつ芯」220円、「できたてベーコン」320円、「エリンギ」など。
しっぽこ もつ煮込み塩ニンニク

「牛胃袋刺し」は要は“センマイ刺し”。が、真っ白で味も香りもない。洗い過ぎ。
「もつ煮込み」は旨かった。が、煮込みをウリにしている店にしては、それ程ではない。
「しっぽこ」はまずまず。味覚的には酒のアテに良いと思うが、視覚的に店員が客の反応を気にし過ぎ。シラケる。
焼き物もまぁまぁ。悪くはない。
全般に、喰い物は悪くないが、商売上手なチェーン店にありがちな“わざとらしさ”が強い。店員の問題が大きいと思う。
3人でそこそこ飲んで食って、15,000円くらい。
このようなメニューの店が池袋の隅にあったら、時々行くと思う。

ホルモン「呑(のみや)」@新宿

新宿3丁目の生臓物屋に久し振りに行きたくて、早い時間なら確実に入れるだろうと思って5時に店に着いたら予約で一杯だと。以前と場所も少し変わって店も綺麗になり、入り易くなって繁盛しているのか。残念。

で、フリで入ったのが「呑(のみや)」というホルモン飲み屋。入ったらバーみたいなカウンターがある。テーブルを希望したら地下に通された。
まずは生ビールを頼んだら、付き出しで「ム-ル貝のバター炒め」にパンが付いて出て来た。 食べ物は、「コブクロぽん酢」500円、串焼き「ぎあら」260円、「しびれ」260円、「もつ煮込み」500円は塩味、「キムチ」500円、串焼き「ほっぺた」「ハツ」。

「ムール貝」は小さいが悪くない。
「コブぽん」は旨い。もう少しレアだと、尚良し。
「ぎあら」、「しびれ」はガッカリ。小さいし、“肉感”が弱くて物足らない。
「もつ煮込み」は旨い。「キムチ」は普通。
「ほっぺた」「ハツ」は肉感あって良かった。

〆て2人で9040円。こんな所にこんな店。たまに来るには悪くない。
次回は1人か2人でカウンターでも良いな。

  ↓ 付き出しのムール貝                 ↓ コブクロぽん酢
付き出し コブクロ

   ↓ モツ煮込み                        ↓ キムチ
モツ煮込み キムチ

    ↓ 左シビレ・右ギアラ               ↓ ほっぺた・ハツ
ぎあら・しびれ ほっぺた・ハツ

永利

久々の『永利』。
後輩の“1”と2人で行って、杏仁豆腐を3つお土産も含め、10000円弱。少し高かったな。

豚の背骨の醤油煮
 ↑ 豚の背骨肉。旨いが、2度目だと少し疲れる。
  ↓ 豆妙炒めと、胡瓜の和えもの。旨い。
胡瓜と豆妙

 ↓ 羊のクミン炒め。インドで喰ったような味。旨い。
ラムwithクミン

 ↓ 杏仁豆腐、水分が少ない。旨い。
杏仁豆腐と白飯

慶興@日ノ出町

伊勢佐木町にある中華屋。魯肉飯があるので行ってみたかった店。

5人で行ったらカウンターだけだった。
メニューも色々あったが人数が多いので、お任せで頼んだ。
飲み物は生ビール、途中から紹興酒。
シジミ シイタケ野菜炒め キノコ炒めレバ炒め 葱を肉で巻いてある。
何が何やら判らないが、一通り旨かった。

で、〆の魯肉飯。
魯肉飯
これは旨い。
酔っぱらって後半はあんまり覚えていないが、5人で9600円だったらしい。
もっと近くにあれば、また来たい店。

因みに、この後で『第一亭』に行った気がする。「餃子」と「パタン」を喰った気がする。
が、よく覚えていない。久々に若い人たちと呑んで舞い上がって、沈没。
反省。

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