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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   
カテゴリー「近場の立ち蕎麦」の記事一覧

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肉なん「峠そば」@虎ノ門

来月から職場が替わる。その行き先へ事務連絡に行った帰りの昼飯。
虎ノ門は久しぶりなので『峠そば』へ向かう。
中に入ってオバサンに注文する。「肉なんばんそば」530円。
相変わらず、オバサンがオジサンに怒るような言い方で指示している。

H240222touge-soba.jpgそばは柔目だが旨い。
載っているのは厚い豚肉とタマネギ。胡椒が効いて辛い。酒のアテに良し。
出汁も旨いのだが、胡椒が移って辛い。
辛いのは苦手だから次回はまたテンプラ類だが、満足。
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天玉そば「なかや」@立川

立川の南口降りたところにある小さな立ち食い蕎麦屋。
中に入るとカウンターだけで3人、詰めても5人は無理かな。
食券自販機なぞはなく、オッチャンに注文する。
「天玉そば」420円。
H240219nakaya.jpeg出汁は濃くて甘い関東風。鰹の香りがして美味しい。
麺は茹で麺でまぁまぁ。
かき揚げは小さめだがサクサク軽い。
先週の駅そばより遥かに旨い。

天玉そば「奥多摩そば」@立川

立川駅5・6番ホームの西側階段下。
「天玉そば」450円。
H240212okutama-soba.jpeg出汁は化調少なめで喉に残る不快感をあまり感じない。
麺は茹で麺の湯通しだが、朝だからか伸びが少ない。
かき揚げは小さめの小麦粉多めで駅そばとしては普通か。
全般的に都内の駅そばにしてはまともな方。値段が少し高いかな。これなら420円かかき揚げのサイズを考えると400円。
JR系の駅そばにしてはまともな方かな。品川の『常盤軒』より良いと思うから、或いは都内のJR系駅そばではトップレベルなのかも。それでもこれだから、残念ながら今どきのJR駅そばはレベル低いと思う。
因みに東急の駅そばなどは、もっと旨かった。

舞茸&春菊天そば「おか田」@白山下

本駒込の帰りに早昼飯。

暖かい蕎麦に春菊と舞茸の天麩羅を載せて480円。
天麩羅を選んでいたら玉子を入れ忘れた。
食券を出したら“蕎麦を茹でますから2分半待って”と。

H240130okada.jpeg蕎麦は変わらず中細でモチっとしている。
出汁はアッサリ辛口で美味しいが、かなりサッパリしているから玉子がないと少しコクが足らないかな。
やはり「天玉」がベストか。



今回、あれば「肉そば」を喰う積りだったが
 
表のメニュー一覧にはない。食券自販機にもない。諦めて天ぷらを選択したが、よく見ると店内に貼ってあるトッピングリスト3枚のうちの1枚に「春菊天100円」など並んでいる一番最後に「肉220円」とある。あるじゃぁないか。でもそれ以外には書いてない。変なの。
食べ終えて表に出てよく見たら、メニューと別に肉そばの写真が1枚あった。500円だそうだ。
次回は「肉そば」を食べてみたい。

たまねぎ天玉そば「君塚」@池袋

 池袋で買い物途中に昼飯。
最初はオーガニック食堂に行こうとして改装中、ならばと『大黒そば』に行ったら閉まっていた。蕎麦屋が暮れに店を閉めるとは何事か。

致し方なく、昔からあるのは知っていたが期待できそうな立ち食い蕎麦屋へ。
何十年も前からあるのを知っていながら入ったことがなかったのは、池袋西口の一番交通量の多い交差点の角にあるので“どうせ適当な商売してんだろう”と思っていたこと。あとは外から見て物凄く狭そうなこと。
 
入ってみて、この店の名前が『君塚』だと初めて知った。思っていたよりは少し広い。
食券機はなくて、『大黒そば』と同じように昔からのスタイルに好感。
 カウンター越しに「玉ねぎ天そば」380円とトッピング「生たまご」60円を注文。

H231230kimitsuka_ikebukuro.jpeg これ、悪くない。『大黒そば』よりは落ちるがなかなか宜しい。
昔ながらの立ち食いの味で、出汁は味の濃い江戸前タイプだが、関西風の出汁もあるようだ。が、それを頼むときは「なにわ」というらしい。これもまた変な拘りか。
麺もまた昔ながらの立ち食いの麺。その良いタイプ。
天ぷらは揚げ置きだが、玉葱が甘くて美味しい。

ここ、メニューが豊富。
蕎麦には納豆、マーボー、キムチ、力まど。天ぷらも色々な種類がある。
飯ものはカツ丼、メンチ丼、チャーシューからし丼、チャーシューわさび丼、豚バラ旨辛丼、生姜焼きライス、マーボーライスなど。かなり魅力的。
これまで無視していて申し訳なかった。また来よう。

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