立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

東横ｲﾝ十字街の横の｢虎いち｣｡0154-23-2188。
生ビールに、生牡蠣とｻﾞﾝｷﾞ､牛ｽｼﾞ煮込み、玉ねぎ1号(ﾊﾞﾀｰﾎｲﾙ焼き)を頼んだ。
このうち、玉ねぎ1号は忘れられていたが、それで正解。全般に量が多くて気が付いたときには腹が一杯。玉ねぎ1号はｷｬﾝｾﾙした｡どんなものか、見たかったが･･･。
生ﾋﾞｰﾙ1杯に焼酎｢からり芋｣の水割りを大ｸﾞﾗｽで3杯｡締めて4500円｡
安居酒屋だがまぁまぁ｡質は並で量がかなり多い｡
牡蠣は夕べのよりｻｲｽﾞも鮮度も上｡
ｻﾞﾝｷﾞがかなりのﾎﾞﾘｭｰﾑで､これが胃袋には致命傷だった。最後に米を食うつもりだったが、ｻﾞﾝｷﾞを必死で食ったら極満腹。このお陰と野菜不足で、翌日は一日胸やけ。

居酒屋で飲んだ後、締めに入った。
釧路のﾗｰﾒﾝはｻｯﾊﾟﾘ魚出汁の細麺のようであんまり好きではないが、中々来る街ではないので。携帯ｻｲﾄで調べると、郊外に4つ星が1軒あるようだが、街中には3つ星が3軒ほどあるだけ。そのうちの1軒が『河むら』0154-24-5334。
「醤油ﾗｰﾒﾝ」650円を注文。ﾐﾆｻｲｽﾞは550円。
結構大きめの丼に、薄い色の汁。
麺は細めで軽くｳｪｰﾌﾞがかかっている。津軽の麺と比べると少し柔いが穏やかで食べやすい。これにもう少しコシがあるといいな。
汁は煮干しと昆布のｱｯｻﾘ出汁。味がかなり薄く、薄さの限界か。
好みの問題だが、薄すぎて物足らない。量は多い。
まぁまぁだな。

釧路の街に着いたのは晩の9時くらい。飯を食うために外に出て、生牡蠣の食えそうな店を探す。入ったのはﾛｰｶﾙﾁｪｰﾝの『KUSHIROあぶり家』0154-22-7777という店。
まずは生ビールを頼む。付け出しは選べて、「ｼｼﾞﾐの柚子胡椒」にした。
これは単なる佃煮だった。山椒が強い。
あとは「生牡蠣」、「焼き牡蠣」、「豚串」2本、「漬物」を頼んだ。
牡蠣は産地にしては新鮮ではない。
生ビールを2杯飲んだ後、「からり芋」の水割り420円を2杯。焼酎はｼﾞｮｯｷで出てくるのが嬉しい。
そこそこ腹一杯で〆て3650円。
この店はあまり薦められないな。
締めに「河むら」でﾗｰﾒﾝを食って帰る。

盛岡は「わんこそば」で有名だが、一番有名なのは『東家』。ここの本店の「わんこそば」の最初の10杯と「ｿｰｽかつ丼」は旨かった。
「わんこそば」ではもう一軒、『直利庵』という店が有名。が、実はこの店、「かつ丼」も有名。さらに実は実は、ラーメンが非常に旨いらしい。
普段使っている携帯のﾗｰﾒﾝｻｲﾄで、岩手県で唯一星が六つついていたのが『中河』。それに続く五つ星が3軒あって、その一つが何と、蕎麦屋であるこの店。
夕方の6時半くらいに店に入ったら席の半分くらいは埋まっていて、見るとﾗｰﾒﾝを食べている人が多い。
席について「中華そば」650-と「半かつ丼」830-を頼む。因みに普通の「かつ丼」は900-。単にご飯が少ないだけみたい。

「中華そば」は確かに、旨い。汁は蕎麦ﾂﾕをﾀﾞｼで薄くした感じ。かなりｱｯｻﾘだがﾊﾞﾗﾝｽ良く旨い。麺は細くて、見掛けはよくある“蕎麦屋のﾗｰﾒﾝ”みたいだが、ｺｼが強くてこれも旨い。蕎麦ﾀﾞｼで作ったｼﾅｿﾊﾞって感じだが、非常に旨い。これは驚いた。
「かつ丼」は味がかなり濃く、ご飯に落ちているﾀﾞｼはｾﾞﾗﾁﾝ状になっている。が、米が少しゆるく、まぁまぁ。米が良ければもう少し評価高いが。
「かつ丼」については『東屋』の方が旨い。
ラーメンは素晴らしい。

因みにここに限らず、盛岡の白飯はダメ。麺類は蕎麦もﾗｰﾒﾝも冷麺も素晴らしいが、米は緩すぎて旨くない。麺文化の街なのか。帰りに新幹線で仙台に停まったときにホームで牛肉弁当を買って帰った。盛岡駅で売っている牛肉弁当より遥かに旨かった。肉はあんまり変わらない気がするが、米が全く違って旨い。秋田も米は旨いのにね。面白い発見。

連ちゃんで「せがわ」に行った。今回は４人で。
前日より色々と種類を食べて腹いっぱいになったが、却って安かった。一人当たり6000円強。
『生ハツ』は素晴らしい。『生レバー』は前日より量が少ないが質は良かった。『ユッケ』も非常に宜しい。
焼き物については前日は“ﾀﾚ”で注文したので、今回は“塩”で。『ﾊﾗﾐ』だけは“塩”がなくなった、とのことで、“タレ”で。
肉は全部、とても宜しいと思う。白飯はまぁまぁ。「盛楼閣」の白飯よりは遥かにﾏｼだが、盛岡は全般に米は駄目なのか。
ここ、実は『漬物』が非常に旨かった。