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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   
カテゴリー「北海道・東北の喰いもん」の記事一覧

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蔵王のゲレンデラーメン

ゲレンデのラーメン、思ったより美味かった。サッパリ醤油味。
好印象の理由は、おそらく、喜多方のような平打ち麺だったから。ああいう麺、好き。
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にんにくラーメン「勢登鮨」@八食センター

八戸・八食センター内「勢登鮨」のにんにくラーメン。濃いめの塩スープにニンニクがたっぷり入っていて嬉しい。麺は昔からある柔らかい細麺。鮨屋だから仕方ないか。ラーメンとして特に美味いわけではないが山ほどのにんにくで満足。

馬肉鍋

八戸の「尾形」で馬肉鍋を食う。いいね、こういうの。熱燗をユックリ飲みながらダラダラ食うのが贅沢、としみじみ感じる。が、ダラダラやり過ぎて食い過ぎた。参った。

「めん匠」@八戸

八戸・みろく横丁の「めん匠」。ここのオーソドックスなラーメンは、細麺の醤油と平打ちの醤油があるが平打ちが好き。飽きない。

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