立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

荒尾競馬場に行った。海沿いで風が強く、かなり寒い。朝のうちは調教をやっている。


昼飯は場内の『ﾀﾞｰﾋﾞｰ』という店で「ちゃんぽん」600円と「ホルモン」450円を食った。
「ちゃんぽん」は野菜がたくさん。汁は薄味だがこんなところにしてはそこそこ旨い。「ホルモン」は甘めで味が濃くて、まさに焼酎のアテ。「ちゃんぽん」と交互に食べると味の濃淡を相互に補い合ってちょうどいい。少し高いが満足。



九州北部は鰻も有名。後輩が近所の鰻屋に出前を頼むということで、便乗して土産とすることにした。
店は『山口鰻屋』という。出前は1400円くらいと2090円、あと2700円くらいの3段階。基本らしい2090円のを頼んだ。
東京に持って帰って翌日食べたら非常に美味しい。肉厚でワイルドな身。タレは甘めの薄めだが却って鰻の味がよく判る。一緒に食べた連れは甘口が不満のようだが、美味しいと思う。満足。九州は醤油が甘いが食べ物は美味しい。
　↓鰻弁当。冷めていて脂が浮いて美味しそうに見えないが暖めたら非常に旨かった。

荒尾に行く途中、飛行機から降りて地下鉄で博多駅に着いたところで昼を少し過ぎた。JRに乗る前に昼飯。「デイトス」という駅ビルの中でラーメンを食った。
『まるうま』という店に入ったのだが、ここは「ラーメンと天丼の店」だそうだ。変なの。
頼んだのは「ラーメンとミニ天丼のセット」850円。
どちらも特に旨いわけでもなく、特に思うこともなく昼飯は終了。
後で調べたら『まるうま』はJR九州がやっているﾁｪｰﾝだそうで、納得。
元々九州のラーメンは好きではない。が、こんなﾁｪｰﾝ店だと物足らないが、却って癖もないので、何も考えずに飯を済ますには問題はない。

まずは、魚。地元でも人気の「ささいずみ」という大箱居酒屋。ここは2回行った。
烏賊と鯖の活造りが素晴らしい。酒もｶﾞﾎﾞｶﾞﾎﾞ飲んでたらふく食って、一人5000円もしない。
素晴らしい。

佐世保ﾊﾞｰｶﾞｰ。
『ブルースカイ』ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰ350円、ﾍﾞｰｺﾝｴｯｸﾞﾊﾞｰｶﾞｰ
『ビッグマン』ﾍﾞｰｺﾝｴｯｸﾞﾊﾞｰｶﾞｰ600円、ｽﾃｰｷﾊﾞｰｶﾞｰ
『ロン』ﾛﾝﾊﾞｰｶﾞｰMｻｲｽﾞ500円
『ラッキーズ』ﾍﾞｰｺﾝﾁｰｽﾞﾊﾞｰｶﾞｰ800円
の４店に行ったが特に『ブルースカイ』のシンプルな「ハンバーガー」は旨かった。ハンバーガーを旨いと思うとは思わなかった。これは旨い。
他もそれぞれ少しずつ違って旨いが、『ロン』はﾊﾝﾊﾞｰｸﾞではなくﾐｰﾄﾛｰﾌをﾊﾞﾝｽﾞに挟んでいる。ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの方がいいな。この店はｻﾝﾄﾞｲｯﾁが旨そうだった。
新たな文化に触れて大満足。

仕事で行った佐世保で、ウチの皆がﾁｬﾝﾎﾟﾝを食べに行くらしい「笑ちゃん亭」へ。
小さなﾗｰﾒﾝ屋風。ｶｳﾝﾀｰだけ10席程度。
まずは瓶ﾋﾞｰﾙ@500-とおでん。スジ2本、筋蒲鉾1本。
東京のおでんよりｱｯｻﾘしていて醤油が少し勝っている感じ。筋蒲鉾はﾁｸﾜﾌﾞを平たくしたような、或いは3枚におろした皮側を膨らませたような形で、食うと膝に良さそうな歯応え。両方とも旨い。
ﾋﾞｰﾙのあとは芋焼酎の水割り@350-。濃い。ｶｳﾝﾀｰの冷たい茶で割りながら飲む。気持ちいい。
いよいよチャンポン＠700－。
豚骨のｽｰﾌﾟに中太のｽﾄﾚｰﾄ麺を入れて味のｼｯｶﾘついた野菜炒めをかけた感じ。東京や長崎のﾁｬﾝﾎﾟﾝと少し違う。田舎臭いが、これはこれで旨い。
周りに酢がなかったので貰ったら、店のｵﾊﾞｻﾝが二人で変な顔をしていた。この辺りでは入れないの？
田舎臭いがうまい。全般にｼｮｯﾊﾟｲかな。
若干食いすぎたがお勘定。
瓶ﾋﾞｰﾙに芋焼酎2杯飲んで\2,260－。満足。

謹賀新年。
暮れに博多で馬刺を思うほどは食えなくて、酔った勢いでﾈｯﾄから馬刺を注文してしまった。
楽天の『熊本うまか市場』という店で。それが元旦に送られてきた。
朝は仕方なくお節料理を食ったが、晩は馬刺と鶏のﾓﾓﾀﾀｷで正月から九州宴。
ﾓﾓﾀﾀｷは鶏ﾓﾓをﾚｱに焼いて、ｽﾗｲｽ玉葱の上に載せてﾎﾟﾝ酢で。
両方とも非常に旨くて大満足。