立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

 面白い店。昼間はセルフうどん、晩はうどん居酒屋らしいが、入口は普通のフルサービスうどん屋。中に入ると食堂風のセルフうどん屋。
東京や大阪と違って一人でも真ん中の4人がけテーブルに座らせてくれた。
生ビール500円と「骨付鳥」の親鳥850円を頼んだ。付だしに温泉玉子。「骨付鳥」を待つ間に生ビールをもう一杯。
「骨付鳥」は見た目はショボかった。キッチン鋏で小分けにする。喰ってみると、見た目ほど悪くない。歯応えあって中々旨い。小さいから割高と思うが、却って後にうどんを食おうと思うと有り難い。
 
ハイボール400円を追加。
この骨付鳥、かなり原価も低いんだろうが、味付けは塩と油、強い胡椒と多目のガーリックパウダー。これでそこそこ旨いんだから、廃鶏を買ってきて自分でやってみたくなる。
そろそろ、うどん。
「肉ぶっかけ(小)」390円を"冷や"で。
 
肉はすき焼きみたいな味付け。うどんは中途半端な細さだが、コシがあって中々旨い。当初の印象からすると、かなりイイ感じ。こういう、最初に下げて後で少し上げるの大事。印象度がかなり良くなる。
〆て2220円。“饂飩マニア”とか“骨付鳥マニア”には顰蹙を買うのだろうが、かなり満足。

 面白い店。昼間はセルフうどん、晩はうどん居酒屋らしいが、入口は普通のフルサービスうどん屋。中に入ると食堂風のセルフうどん屋。
東京や大阪と違って一人でも真ん中の4人がけテーブルに座らせてくれた。
生ビール500円と「骨付鳥」の親鳥850円を頼んだ。付だしに温泉玉子。「骨付鳥」を待つ間に生ビールをもう一杯。
「骨付鳥」は見た目はショボかった。キッチン鋏で小分けにする。喰ってみると、見た目ほど悪くない。歯応えあって中々旨い。小さいから割高と思うが、却って後にうどんを食おうと思うと有り難い。
 
ハイボール400円を追加。
この骨付鳥、かなり原価も低いんだろうが、味付けは塩と油、強い胡椒と多目のガーリックパウダー。これでそこそこ旨いんだから、廃鶏を買ってきて自分でやってみたくなる。
そろそろ、うどん。
「肉ぶっかけ(小)」390円を"冷や"で。
 
肉はすき焼きみたいな味付け。うどんは中途半端な細さだが、コシがあって中々旨い。当初の印象からすると、かなりイイ感じ。こういう、最初に下げて後で少し上げるの大事。印象度がかなり良くなる。
〆て2220円。“饂飩マニア”とか“骨付鳥マニア”には顰蹙を買うのだろうが、かなり満足。

6：40瓦町発のコトデンバスに乗って7時少し前に橋詰で降りる。7：10に自転車を借りて朝うどんへ。10分弱で『中西』到着。

一番小さな丼を取って「かけ」200円を"ひやひや"でもらう。

麺はかなり太い。太さ均一でまぁまぁ。"コシ"より"モチッ"か。
ダシは甘口。朝の胃袋に嬉しい。

6：40瓦町発のコトデンバスに乗って7時少し前に橋詰で降りる。7：10に自転車を借りて朝うどんへ。10分弱で『中西』到着。

一番小さな丼を取って「かけ」200円を"ひやひや"でもらう。

麺はかなり太い。太さ均一でまぁまぁ。"コシ"より"モチッ"か。
ダシは甘口。朝の胃袋に嬉しい。

 饂飩の勇名店『鶴丸』に行ったら20時開店の30分前。時間潰しに近くの『岩久』という炉端に入った。生ビール500円、ハイボール450円、地蛸のブツ切り800円、焼鳥2本200円で〆て2250円。蛸ブツは茹で。歯応えあって東京基準ではそこそこ旨いが、高い。
店の表に「骨付鳥」の幟があったから焼鳥に期待して入った店だが、焼鳥は柔らか過ぎ。小さいし、これは値段相応か。
若干、余計な時間潰しだったか。

さて、『鶴丸』
おでんを頼んだ後に「カレーうどん」700円。

おでんは大根とスジを喰ったが、大したことない。
特にスジはダメ。

カレーうどん、饂飩は緩めだが悪くない。これも東京レベルでの話。
カレーは甘めでそこそこ旨い。でも肉は缶の大和煮みたいになっている。
これが近所の食堂で食えれば、小ライスをもらって最高かも。