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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   
カテゴリー「近場の立ち蕎麦」の記事一覧

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「かめや」@新宿思い出横丁

娘の送り迎えの合間に新宿で昼飯
最初は何十年かぶりに「ソイ丼」を食べようと「しょんべん横丁」、じゃなくて「思い出横丁」の『つるかめ食堂』に向かったが開いていない。
振り返るといつも並んでいる『かめや』に椅子が空いているので予定変更。
「天玉そば」400円。
麺はタイミング悪く、まとめて茹でている最後のところになってしまったせいか、少し緩い。 
香りや喉越しもあまり…。
出汁も色はしっかりしているが味は弱く、美味くない。
天ぷらは白い。時間短縮なのかもしれないが揚げ方が浅いから香りもなし。
大して期待はしていなかったが、やはり単に有名で人が並びポイントも稼いでいるだけだと思った。
安いのも魅力ではあるが。
一度来たことに満足。
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神楽坂そば

『神楽坂そば』 平日06-18、土06-15。日祝休。


2016/4/17
「納豆たまごそば」410円に「野菜天」100円。
出汁はあまり濃くない関東式。
野菜天は普通のかき揚げ。
小振りと思いきや厚みがあるし衣の加減や揚げ具合も宜しい。
刻みネギがたくさん載っているのも嬉しい。
なかなか旨い。


2012/5/12
土曜日に江戸川橋から虎ノ門に行く途中で昼飯。
店に入ったのは11時40分過ぎ。かなり古そうな店。
鰻の寝床のような店に入るとオバサンが一人でやっているみたい。
食券自販機はなくてオバサンに直接「やさい天玉子そば」420円を頼む。

H240511kagurazaka-soba.jpegここには「かき揚げ」という品物はなくて、要は「やさい天」がソレ。これが「天玉そば」。
汁は色がかなり濃く、飲むと醤油の強い東京味。甘さ控えめ。
麺は中細の茹で麺で柔いが、程よく優しい。
かき揚げは小さめ。油臭さはなく汁に馴染む。
特に美味いわけではないがホッとする店。

ここのメニューは安い。ホッとする感じ。「かけ」270円、「たぬき」300円、「なっとう」340円、「なっとうライス」190円。納豆系は良いね。因みに玉子は50円。
次回は納豆系を喰いたいが、ここの「きつね」は甘くなくて旨いらしい。これもいいね。

「かしやま」@田端

田端「かしやま」    06-20(土-15)日祝休。
 おじいさんとおばあさんでやっている小さな店。
 出汁は無化調だそうだ。
  かき揚げ、玉ねぎ、キンピラ、春菊。


2016/4/11(月)
田端駅から北側へ線路を越えて降りたところの小さな店。
立ちカウンターだけで10人は入れない。
無化調の出汁に自家製麺だそうだ。
「かけそば」240円にトッピング「玉葱天」90円と「(生)玉子」50円で380円。

出汁は美味しい。
麺は柔らかいが喉越しよく悪くない。
天ぷらは柔らかくなっている。
衣がすぐに溶けてドロドロ。
天ぷらは一つにしておいた方がいい。

「丸徳」@小平

「丸徳」 09-18くらい。
 小平駅すぐ。


西武新宿線から国分寺方面に行く用事があって、乗り換えのために生まれて初めて小平駅で降りた。
昼飯は調べておいた『丸徳』という店。
店はかなり渋い。
はっきり言ってボロボロ。
メニューは丼と麺を組み合わせられて種類もいろいろあって見ているだけでも楽しい。
迷いながら「しょうが焼き丼」500円に「そば(ハーフ)」+180円の「Aセット」に、さらにトッピングで「かき揚げ」100円。
〆て780円。
麺は緩い。
しょうが焼きは玉葱がパリパリ。さっぱりして甘さが少ない。
この店、オヤジがかなりイイ人。
味はまぁまぁだが近所にあれば、たまに行きたい店。

富士そば

基本的に『富士そば』には入らない。
美味しいとは思わないから。
でもたまに仕方なく食べると10年前よりはレベルが上がったと思う今日この頃。

2016/4/4
どうしても仕方なく六本木の『富士そば』に入った。
「紅生姜天そば」410円にトッピングで「生玉子」60円の食券を買って奥に入り、カウンターに出した。
ふと見上げると「パクチー」150円だと。
思わず現金で追加してしまった。

「紅生姜天玉そば」は悪くない。
パクチーも悪くない。
でも合わない。
食べるなら、冷たい蕎麦の方がパクチーが活きるかも。

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