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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   

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「かしやま」@田端

田端「かしやま」    06-20(土-15)日祝休。
 おじいさんとおばあさんでやっている小さな店。
 出汁は無化調だそうだ。
  かき揚げ、玉ねぎ、キンピラ、春菊。


2016/4/11(月)
田端駅から北側へ線路を越えて降りたところの小さな店。
立ちカウンターだけで10人は入れない。
無化調の出汁に自家製麺だそうだ。
「かけそば」240円にトッピング「玉葱天」90円と「(生)玉子」50円で380円。

出汁は美味しい。
麺は柔らかいが喉越しよく悪くない。
天ぷらは柔らかくなっている。
衣がすぐに溶けてドロドロ。
天ぷらは一つにしておいた方がいい。
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