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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   
カテゴリー「地方の立ち蕎麦・駅麺」の記事一覧

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立ち食い蕎麦「満天の星」@山形駅東口前

軽く飲んで〆に。
大きな古い雑居ビルの通路みたいなコンコースにある。
通りがかって見つけて入ってみた。
あとで調べたら最近オープンしたようで、以前は『天狗そば』という立喰だったようだ。
老夫婦でやっている。
「冷たい肉そば」500円に「日本酒」350円を冷やで。
酒は綺麗な冷やグラスで出てきて驚いた。
アテにニシンを炊いて揚げたようなのが付いてきて更に驚き。
まともな酒で美味しい。
ニシンも旨い。
蕎麦も美味しかった。
麺は締まっている。
硬いくらい。
鶏肉も歯応えあって旨い。
出汁もまぁまぁで立ち食いにしては宜しい。
場所とかも勘案すると大満足。
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名古屋駅の黄金そば

豊明の帰り、名古屋駅で名鉄からJRのビルに入ったところにある「駅そば『千成』」という立ち食い蕎麦屋。
自販機で「黄金(こがね)そば」420円の食券を買う。
これ、“中華麺使用”と書いてある。
DCIM0326kogane-soba.JPG具はエビフリャァ、お揚げの刻んだの、茹で玉子、トロロ昆布、小口切り葱。
出汁はきしめんのようなアッサリタイプだが、甘い。
と思いきや、トロロ昆布の味だった。これを最初に片付けたら非常にあっさりした辛口出汁。
美味いが関東人としてはもう少し濃い口醤油と砂糖を入れてほしい。
麺は中華麺だが、これは立ち食いだから仕方ない、というレベル。
やはり蕎麦だな。

新潟・晩の蕎麦に朝の蕎麦

若いツートップと新潟へ行って、現地の大酒豪姉さんと晩飯。
酩酊した〆に蕎麦を食ったがよく覚えていない。
DCIM0268niigata-naight-soba.JPGあとでスマホに写真が残っていて少しずつ思い出した次第。
ぶっかけ系のメニューで物凄く大きな、洗面器みたいな器で出てきた。
ほとんど覚えていないが、旨かった気がする。
それにしても新発田の姉さん、酒は底なし。
 
翌朝は駅前の『やなぎ庵』で朝飯。
いつものおばちゃん、元気一杯。
DCIM0272yanagi-an.JPG最後かもしれないので定番「天玉そば」。
美味しかった。
この1年、新潟も楽しいところでした。

立ち食い「自笑亭」@浜松駅構内

浜松駅の改札の中、新幹線と在来線に跨って営業している立ち食い蕎麦屋。
昨日、東京から来て改札を出る前に見つけて、中にいたオッサンに営業時間を訊いたら朝は6:40からとのことで、朝飯に決定。
立て看板に「ふぐ天」と書いてあるので喰おうとしたが、券売機では売り切れになっている。残念。
仕方なく「天玉そば」にした。「天ぷらそば」380円に「玉子」50円。
因みに、幻の「ふぐ天そば」は490円。あと「かけそば」310円に「肉そば」450円。
DCIM0051jisyoh-tei.JPG麺は気持ち太め。柔らかくてモッチリ。腹に溜まりそう。
黒っぽい色の汁は関東風を出汁弱く気持ち甘くした感じ。
一度喰えばいいか。これなら乗り換えの豊橋で喰うべきだったかも。
でも「ふぐ天」あったら、また喰いに入るかな。

立ち食いそば「中山道」@大宮駅ホーム

大宮駅8番ホームの立ち食い蕎麦屋。
新潟に行くのに大宮駅で30分ほど乗り換え時間を余し、昼飯とする。
最初、中央改札(南)のあるコンコースに出たら立派なecuteの中で、入っている店も皆さん立派。高いし入りづらい。メニューも魅力的ではない。で、ホームに降りて見渡して駅そばを探したら、向かいに発見。

「かき揚げそば&ミニカレーのセット」590円。
DCIM0060nakasendoh.JPG麺は延びてはいないが味も香りもなく文字どおり味気ない。
出汁は若干の化調感はあるが、都内のJRそばよりは幾らかまし。
かき揚げは衣が重い。
カレーは厳しい。こういうのを喰うと、改めて“ソースなどの調味料を持ち歩かないと”と思う。

よく見ると「ライス」もあったから、これで良かった。
他にも季節メニュー。「生姜とみず菜のかき揚げそば」420円、「鶏そば」450円、「真いかと枝豆のかき揚げそば」480円など、少なくとも名前とメニュー写真は魅力的。
出来れば再訪はしたくないが、大宮で喰うとしたら仕方ない。ここに来て季節メニューだな。
 
食い終えて新幹線ホームに行こうとしたら、中央改札(北)を入ったところに同じ店があった。
が、こっちは混んでたから8番ホームで正解。

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