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新大塚から大塚に歩いた左角に、前から小さなﾗｰﾒﾝ屋があった。普通の中華屋のメニューでまぁまぁだったが、久し振りに通ったら店が替わっていた。
少し、今時の店になった様子で、入口に書いてある看板メニューは「油そば」。
ﾗｰﾒﾝなんぞ久しく食べていない連れが食べてみたいとのことで、入った。
「辛し油そば」650円と「ネバネバ辛し油そば」850円。
麺は太めで嬉しいが、少し柔かい。店が替わって料理人も替わり、目の前の人は日本で修業した中国人だそうだ。中国の麺は日本のとはかなり違うから、こんな風になってしまうのかな。
タレはまぁまぁだが、ラー油で辛い。自慢のラー油らしいが、辛いの苦手なのでマイナス。
普通の「油そば」でもかなりドロッとしているのが、変則メニューの「ネバネバ～」になるとトロロが入って、酢を入れてもかなりのドロドロ。辛くないメニューがないから仕方ないが、好みではない。
麺も、スープのベースも悪くないので、勿体ない。
でも、このメニュー構成じゃぁ、もう来ないな・・・。
失礼。
新大塚から大塚に歩いた左角に、前から小さなﾗｰﾒﾝ屋があった。普通の中華屋のメニューでまぁまぁだったが、久し振りに通ったら店が替わっていた。
少し、今時の店になった様子で、入口に書いてある看板メニューは「油そば」。
ﾗｰﾒﾝなんぞ久しく食べていない連れが食べてみたいとのことで、入った。
「辛し油そば」650円と「ネバネバ辛し油そば」850円。
麺は太めで嬉しいが、少し柔かい。店が替わって料理人も替わり、目の前の人は日本で修業した中国人だそうだ。中国の麺は日本のとはかなり違うから、こんな風になってしまうのかな。
タレはまぁまぁだが、ラー油で辛い。自慢のラー油らしいが、辛いの苦手なのでマイナス。
普通の「油そば」でもかなりドロッとしているのが、変則メニューの「ネバネバ～」になるとトロロが入って、酢を入れてもかなりのドロドロ。辛くないメニューがないから仕方ないが、好みではない。
麺も、スープのベースも悪くないので、勿体ない。
でも、このメニュー構成じゃぁ、もう来ないな・・・。
失礼。
盛岡シリーズ、最後の週。
まずは土曜日の昼飯。
「すじ煮込み」400円と「天ぷらそば」と500円。
これ、実は先週喰った「すじ煮込み」が旨くて、それを麺に載せて喰いたかった。
で、考えて、ﾗｰﾒﾝではなくて蕎麦、それも「天麩羅そば」にして、この写真を撮った後に蕎麦の上にすじを載せてみた。
結果、味は悪くはなかったが、量が多すぎたのと、見た目に“グチョグチョ”になってしまったので、写真は止めた。
日曜日の昼飯。
「あなご天丼」400円と「ジャンボ焼鳥（塩味）」350円。
これは良かった。
盛岡、結構アナゴなどの海鮮類は良いようだ。三陸から持ってきて。
で、この「あなご丼」も“田舎の手料理”って感じで、素朴で旨かった。
焼鳥はここの名物。前に喰ったときに大きさに辟易したから今回は避けていたが、最終週に“帰って来たよぉ~”と食べてみた。
結果、この4週間の食生活で胃袋が大きくなっていたようで、アッサリ食べてしまった。
旨かった。満足。
この日は、差し入れもあった。
↓ ブルーベリー。SSｵｼﾞｻﾝから。 ↓ｻｸﾗﾝﾎﾞ。山形農家が実家というﾎﾞｳｽﾞから。
どちらも非常に美味しかった。
で、最終週の帰る日となり、本当に盛岡の最後の最後、肉屋「米内」の弁当を頼むことにした。そしたら皆も便乗する、ということで、昼間に頼んで帰りがけに受け取った。
↓ （左手前）焼肉弁当、（左奥）すき焼き弁当・並、（右）すき焼き弁当・上
これ、今後は「すき焼き弁当（並）」にすべし。
「焼肉弁当（並）」740円、「すきやき（並）」780円、「すきやき（上）」1050円。
流石に3つとも旨い。が、ｼｮｯﾊﾟｲ。特にすき焼きの白滝と、焼肉弁当。
肉が旨いので、こんなに味を濃くすると勿体ない。で、「焼肉弁当」は敗退。
「すきやき」の「並」と「上」は、値段の違いはあると思うが、「並」でもかなり旨くて、かつこの値段なので、「並」の勝ち。
よって、今後は「すき焼き弁当（並）」にすべし。
でも、次回はいつ行けるのか。もしかしたら、人生最後だったか。
いずれにせよ、盛岡の食文化は素晴らしい。八戸の次か。
一つだけ心残りは、駅ビル『フェザン』の1Fで売っているらしい「豆五郎」と、その店の奥に置いてある、「南部煎餅の切れ端のカレー味」を買ってくるのを忘れたこと。
ビールのアテに、かなり旨いらしい。残念っ！
いつか、そのリベンジを。
盛岡ｼﾘｰｽﾞ最後の晩は、皆で魚を喰うことにした。
盛岡は“肉の街”と思っていたが、三陸から持ってくる魚も良いらしい。
行ったのは『一の○(ｲﾁﾉﾏﾙ)』。『せがわ』のすぐ近く。
周囲には『米内』『中河』もあって、いつか盛岡に住むことになったら、この辺りに決めた。
生ビールを頼んで幾つかの食べ物も頼み、まずは乾杯。
すぐに付き出しが来た。殻付きの生うに。これは嬉しい。
流石に殻つきだと、樟脳臭さがない。
↓ 「刺し盛」 ↓ 「ホヤ刺し」
「刺し盛」には、鰹のたたき、鯖の刺身、サーモン、ホッキ貝、ひらめ、が載っている。
どれも新しくて旨い。
「ホヤ刺し」は酢もなくて、あとは酢でも醤油でも勝手に好きなもんで喰え、という出し方。
これが新鮮が香り良く、臭さは全くない。非常に宜しい。
続けて若い人が頼んだ「ﾋﾞﾋﾞﾝ麺ｻﾗﾀﾞ」も旨い。が、魚を喰いに来たので少しだけ食べる。
↓ 「ﾎｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙ」 ↓ 「揚げ大蒜」
「ホーヤチャンプル」は、ゴーヤをホヤに換えただけだから当たり前だが、野菜も緑色もなくて寂しい。味は良し。
大蒜は流石、北東北。非常に立派な大蒜。
ホックリして旨い。チョット高級感。
「ホヤ山葵」はｱｲﾃﾞｨｱは宜しいが、ｲﾝﾊﾟｸﾄ薄かった。
次は「アナゴ天」と、〆の巻物で「塩辛巻き」と「太巻」。
↓ 「アナゴ天」 ↓ 巻物。「太巻き」と「塩辛巻き」
「アナゴ天」はサッパリして宜しい。身は柔らかいが緩くはない。
太巻きは巻きが緩いが、逆に口の中でほぐれて心地良い。
塩辛巻き、これは酒の〆に良し。旨い。
盛岡の喰い物は全般にレベルが高くて旨い。が、米はダメ。
麺は、蕎麦もﾗｰﾒﾝも冷麺も、締まりがあってかなりレベルが高い。
が、何故か米はどこに行っても緩くてダメ。味は悪くないがユルユル。
その中で、ここの米はまぁまぁ喰える。
出来れば、締まった米で、この太巻きと塩辛巻きを喰ってみたいもんだ。
若い連中は、更なる締めで「磯ﾗｰﾒﾝ」という、塩ラーメンに海胆を載せたようなのを喰っていたが、こちらは腹一杯。
かなり呑んで、〆て5人で27,000円。
やはり盛岡は素晴らしい。肉だけではなかった！
盛岡ｼﾘｰｽﾞ最後の週。1人で『せがわ』に行こうかと思っていたら、仲間も行きたいとのことで、3人で。
まずは生ビールを頼んで、最初は「ハツ刺し」。あと焼き物で「ミスジ」と「ハラミ」。
付き出しの「モツ煮込み(極小)」と「生キャベツ焼肉ダレかけ」は相変わらず嬉しい。
肉が来た。
↓ ハツ刺し ↓ 左がミスジ、右がハラミ
「ハツ刺し」、やはり素晴らしい。肉が新鮮。
焼き物、「ハラミ」は非常に旨い。
が、それよりも「ミスジ」は素晴らしい。脂が溶ける。こんなサシの入ったミスジは大阪では見たことがない。もちろん、東京にもない。
こうして比べてみると「ハラミ」は所詮ホルモン、生臭さが気になる。これはタレで食すべし。
繋ぎに「タン」を喰ってから、いよいよ「ステーキ」を頼む。3人なので大き目で。
↓ 良い肉だ。 ↓ 焼くオヤジ。
↓ 出来上がり！ ↓ サシの入りが素晴らしい。
余韻を楽しんで酒を呑むのに、最後に「テール」を“塩”で貰った。
これが中々良いが、やはり最初の生ビールのお供にするのが、ベスト。
〆て、3人で18,000円。
『せがわ』、やはり素晴らしい。次はいつ来れるのか・・・。