立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

盛岡ｼﾘｰｽﾞ最後の週。1人で『せがわ』に行こうかと思っていたら、仲間も行きたいとのことで、3人で。

まずは生ビールを頼んで、最初は「ハツ刺し」。あと焼き物で「ミスジ」と「ハラミ」。
付き出しの「モツ煮込み(極小)」と「生キャベツ焼肉ダレかけ」は相変わらず嬉しい。
肉が来た。
　　↓　ハツ刺し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　左がミスジ、右がハラミ
 
「ハツ刺し」、やはり素晴らしい。肉が新鮮。
焼き物、「ハラミ」は非常に旨い。
が、それよりも「ミスジ」は素晴らしい。脂が溶ける。こんなサシの入ったミスジは大阪では見たことがない。もちろん、東京にもない。
こうして比べてみると「ハラミ」は所詮ホルモン、生臭さが気になる。これはタレで食すべし。

繋ぎに「タン」を喰ってから、いよいよ「ステーキ」を頼む。3人なので大き目で。
　　↓　良い肉だ。　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　焼くオヤジ。
　
　　↓　出来上がり！　　　　　　　　　　　　　　　↓　サシの入りが素晴らしい。
 

余韻を楽しんで酒を呑むのに、最後に「テール」を“塩”で貰った。
これが中々良いが、やはり最初の生ビールのお供にするのが、ベスト。

〆て、3人で18,000円。
『せがわ』、やはり素晴らしい。次はいつ来れるのか・・・。