立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

カテゴリー「北海道・東北の喰いもん」の記事一覧

2026.02.04 [PR]
2013.10.08 そば「いずみ食堂」＠日高
2013.02.22 餃子「丸福」＠最後の福島
2012.10.19 餃子「丸福」＠福島
2012.08.08 ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ「さえら」＠札幌
2012.08.07 ﾍﾞｰｸﾞﾙｻﾝﾄﾞ「グラウビュンデン」＠ニセコ

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そば「いずみ食堂」＠日高

日高でのイベントを見に行ったら『いずみ食堂』が店を出していた。
ここは有名だが流石に機会なくて行ったことがない。
こういう時なので店本来の味かどうかは判らないが。

蕎麦はかなり幅広の手切り。
変則系田舎そばでモシャモシャ旨い。
出汁はショッパ辛いが美味しい。
落ち着いてビールでも飲みながら食べたい感じ。

餃子「丸福」＠最後の福島

雪のちらつく福島での最後の任務終了後、幾度も心救われた福島のかぁさんと餃子の「丸福」へ。

「チャーシューサラダ」と「餃子」。

なかなか楽しい1年だった。

孤立無援的なところもあったが、なんのかのと、人に助けてもらってばかりで反省しきり。

今回の福島行きは特に助けてもらった御礼が一番の目的。

これで自分のチームはひとまず解散して人との縁もほとんど切れるが、まだ残っている“糸の跡”に今度は7㎜の登山ロープでも渡したい。

チャーシュー、今日も旨いが今日も“タレに気持ち砂糖を足してほしい”と思った次第。

餃子は初めてユックリ喰ったが前回感じたよりも甘くアッサリしている。

いつかまた、丸福で。

10/18（木）
夕方、福島について宿に荷物を置き、夏に連れられていって旨かった覚えのある『丸福』に向かった。18時過ぎに入ったら客は誰もいない。夏とは大違いだ。
カウンターの中には例の賑やかなオヤジと、もう一人のオッサン。客が一人だけでもオヤジの大声は変わらない。
生ビールに500円に「ホルモン焼き」600円と「餃子」500円を注文。
食べたかった「チャーシューサラダ」800円は量がかなり多いのでやめておいた。

突出しにはクラゲとシナチク、ニンニクをピリ甘辛に炒めたのが小鉢で出てきた。旨いがしょっぱくて、これだけでビールが終わってしまった。次はハイボール500円にした。
まずは「ホルモン焼き」がやってきた。野菜たっぷりで嬉しい。親父が大きな調味料入れに入った七味唐辛子みたいのを出してきて、「八味」とやらをかけて喰え、と。
ホルモンはプリプリしている。化調感は致し方ないが、アッサリした味付けでなかなか旨い。
餃子も旨い。シンプルだが肉の味がする。
餃子のタレもホルモン焼きも、ニンニクたっぷり。普段なら大歓迎だが、明日に仕事の身としては少し困る。
〆て2300円。
良いが、量が多いので一人だと辛い。3人くらいで来るのがベストか。

10/19（金）
やはり「チャーシューサラダ」を喰いたくて、今日もまた丸福。
生ビールに「チャーシューサラダ」。頼むときに躊躇ったらオヤジ、“一人前だよ、１人で喰えるよ！”と。

チャーシューサラダ、旨い。酒に合う。が、醤油のストレートな味が強くて酒に合う。もう少し甘さがあれば、白飯との相性も良くなると思う。
ビールの後はハイボール。
2杯目はダブルになってきた。
〆て2600円。
結局、食べ物はサラダだけ。やはり一人では辛い。

ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ「さえら」＠札幌

東京に帰る前に、札幌最後の飯はサンドイッチの『さえら』。
テイクアウトして空港のラウンジで食う、という選択肢もあったが、ここのサクサクしたメンチをチビとチビママに食わせたくて、店で食うことにした。

「フルーツ&メンチ」680円と「タラバ&メンチ」850円。あと、プラス200円でセットにしてくれるコーヒー。

ここのメンチサンド、旨いなぁ。
タラバも美味いが、やはりここの一番はメンチ。
ニセコのサンドイッチもかなり美味かったが、値段も含めるとこちらの勝ちか。
素晴らしい。

ﾍﾞｰｸﾞﾙｻﾝﾄﾞ「グラウビュンデン」＠ニセコ

少し前に新宿の生臓物を喰いに行ったときに110が“前にニセコで食ったベーグルサンドが絶品だったが店はよく覚えていない”というので、それらしい店を探して昼飯に行ってみた。

地図を見ながら辿り着くと、スキーの時によく通ったあたりで泉郷というコテージ村の入り口に数件ある店のうちの一つ。ここは前からあったと思う。
頼んだのは「BLT」850円をベーグルで、あと「カツサンド」1200円をフランスパンで。飲み物は「カフェオレ」520円。