立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

休日出勤する前に早昼飯を済まそうと思い､池袋でﾂｹﾒﾝを食べることにした｡行ったことのない『ｾﾞｯﾄﾝ』へ｡
店には11:10に着いた｡開店20分前で11人が並んでる｡途中で店の女の人が注文を取りに来る｡｢つけそば｣700円に「味つけ玉子」100円をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ｡まだまだ待ちそう。
予定時刻から10分ほど遅れて11:39に開店｡この時で並びは30人くらい｡中に入ったらｶｳﾝﾀｰが八つだけで､後ろの椅子に座ってまた待つ｡周りの人たちは慣れている、若しくは覚悟の上。皆さん、誰もイライラしていない。12:04にカウンター席に案内されてまた待つ。またしばらくして、12:10にツケメンが出てきた。
食うと、確かに美味い。麺は太くて喰い応えがあり、旨い。汁は流行のダブルスープって奴だろうが、程々の癖で旨い。好みとしては、もっと獣臭くても可。
この店、かなり好み的にストライク。旨い。好き。が、凄く並ぶ。さらに、量が多すぎて辛い。その2点だけがマイナスポイントだが、それは大きなポイント。次はいつ来れるやら･･･。

かの蒙古タンメンを食った。唐辛子の辛さには非常に弱いので避けていたが、連れが行きたいと言うので仕方なく。
思い立った時間も早かったので、“せっかく行くなら本店”と思って上板橋まで足を延ばす。
店に着いたのは10時半くらい。外に誰も並んでいないので日曜日はお休みか、と思ったら、中に10人くらい並んでいた。食券を買って待つ。辛さの炎印は最高で5個だが、2個の「味噌タンメン」700円に保険で小ライス100円を付ける。連れは基本メニューらしい「蒙古タンメン」720円。
しばらくしてカウンターの入口寄りに案内され、自分で水を持って席に着く。
来た来た、赤いドンブリが。並んでいる時に見ていたら、食っている人たちは皆、まっかっかの大ドンブリを平気な顔をして食っていた。「味噌タンメン」はそれよりはまともな見かけだが、食ったら辛ぁ～い！連れの「蒙古タンメン」は少しだけ汁を飲んだが、これは無理。ここに来たら炎印は2個までで止めたほうがいいみたい。
しかし冷静に食べてみると、麺は歯応えがあって旨い。こういう麺は好きだ。汁も辛いながら、非常に旨いと気がついた。自分には辛すぎるが、非常に旨いラーメン。
万が一、また来る時があれば、炎印の付いていない「ラーメン」か「タンメン」を食べてみたい。
良し。

九段下の『斑鳩』に始めて行った。11時開店のところ10時半に着いたら誰もおらず、周辺を散歩して10：50に戻ったら、既に10人並んでいた。
じきに中に入って、「煮卵ﾗｰﾒﾝ」750円と連れが「特製塩本鰹ﾗｰﾒﾝ」1000円。あと昼間から生ビール。
確かに美味い。よく出来ている。獣も魚も臭さを感じない。非常にスムースな汁。しかし逆にアッサリし過ぎて少し物足らない。麺も細めなのが柔らかめに茹でられていて、好みとしてはもっと歯応えがあるのが好きだ。
まぁ、良し。が、ネットや本での評価ほどとは思わなかった。

夕べの夜中に酩酊して千日前の『河童ラーメン本舗本店』に入った。うろ覚えだが、『ラーメン』750円？を食べた。麺は細くて、これが少し物足らないが、汁は豚骨醤油で好きな味だった。星が付いたりする店ではなく気が付かなかったが、良い。
この店の前後に“そのうち行ってみたい店”に入れている「和歌山ラーメン」と「月光仮面」が営業していて迷ったが、最後は一緒にいた、いつも大阪の仕事で世話になっているKさんの薦めでここにした。
このときはKさんと、KさんのとこのWさんと3人でいたのだが、本当に酩酊していた。このラーメン屋は入り口で食券を買うのだが、自分でラーメンの食券を3枚買って注文して、そのままトイレに行って戻ってきたらすぐにラーメンが来たのだが、Kさんが追加注文をしてくれたようで、何かがあった。“あぁ、追加してくれたんだな”と思ったので、それは覚えている。が、何を追加してくれていたのかは、今となっては全く思い出せない。
いい年して、飲み過ぎもホドホドに。

「弥七」で『つけめん』800円を食った。
過去に醤油と塩は食っているが『つけめん』は初めて。
相変わらず店の人は感じよく、客も行儀いい。少し待って出てきたが、汁も麺もラーメンと基本的に一緒。美味しいね。立派なスープだと思う。
ここ、とても美味いのだが、いま一つ好みでない。理由を考えてたら、おそらく鶏ガラだけでダシを取っていてトン骨が全く使われていないからだ、と思った。無化調は非常に良いのだが。
ここのメニューは一通り食ったので、しばらくは結構。この辺りには、まだ行ったことのない店が何軒かあるから、次の機会には他に行かないと。
満足。