立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

カテゴリー「東京・横浜の蕎麦・饂飩」の記事一覧

2026.02.04 [PR]
2012.10.18 田舎つけそば「のぶや」＠霞ヶ関
2012.05.16 ﾘﾍﾞﾝｼﾞ「瀬戸うどん」＠西新橋
2012.05.11 ｾﾙﾌ讃岐「瀬戸うどん」＠虎ノ門
2012.05.10 蕎麦居酒屋「友庵」＠西新橋
2012.05.09 はなまる＠虎ノ門

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田舎つけそば「のぶや」＠霞ヶ関

蕎麦居酒屋チェーンの『家族亭』がやっているらしい。
神谷町の行ってみたい蕎麦屋『港屋』を真似したような店だそうで、食べてみた。
「豚つけそば」640円を注文。基本のつけ蕎麦が380円で、これは安いと思うが豚肉が載って260円の差。どんな肉でしょう。

麺は少し太めで田舎っぽいが、緩いな。
出汁はしょっぱい。後で蕎麦湯を入れてよくなったが、最初はかなりしょっぱかった。
問題の肉は少しがっかり。肉自体はペラペラで味付けも曖昧。これなら基本の「つけそば」にトッピングの天ぷらでも入れるのが良い。これで690円なら『小諸そば』にでも行ったほうが良い。
因みにここ、ネットで見ると「豚つけそば」690円、「つけそば」390円になっている。昼時の値段だったのか、それとも店によって違うのか。

ﾘﾍﾞﾝｼﾞ「瀬戸うどん」＠西新橋

先日、酩酊して入った店。
あまりよく覚えていないので、改めて行ってみた。

「冷かけ」はないので「ぶっかけ」の(中)280円に天ぷら「鶏の竜田揚げ」100円に「なす」100円で、合計480円。

饂飩は、やはりかなり固め。
讃岐のうどんのようなギュウゥゥというようなコシには及ばないが、固めが好きなので良いでしょう。
特に美味い麺ではないが。
天ぷらも両方とも悪くない。
出汁もまぁまぁ。
量が昼には少し足らないかな。
あと、ゲソ天がないのが少し不満。
ここは24時間&無休なので、この辺りで飲んだ後には使えるな。

ｾﾙﾌ讃岐「瀬戸うどん」＠虎ノ門

比較的最近に出来たｾﾙﾌ讃岐うどんの店。ｾﾞﾝｼｮｰのﾁｪｰﾝらしい。
今のﾎﾞｽと相棒のKT氏と酒を呑んで、酩酊してKT氏と行った。
23時くらいで他の立ち食い屋は終わってしまった。
ここは24hの年中無休らしい。
「ぶっかけ」280円に、竹輪天100円。

うどん、やたらと硬い。悪くはない。
竹輪天は小ぶりだが、なかなか美味しい。
とは言え、酩酊での評価なんぞはアテにならん。
また朝飯にでも来てみましょ。

蕎麦居酒屋「友庵」＠西新橋

ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝと2軒目に〆で入った。
お通しと「玉子焼き」700円で焼酎を飲み、「かけそば」650円を頼んだ。

お通しは豆腐に赤いジュレがかかっているのが出てきた。見た目に綺麗。
「玉子焼き」はシンプルだが、なかなか美味しい。
蕎麦は細くて、でもコシがあって甘さがあって旨い。
綺麗な出汁もシッカリしていてとても宜しい。

焼酎は蕎麦の「吉兆雲海」を水割りにしたりお湯割りにしたりで何杯か飲んだ覚えが朧げながら、ある。
〆て二人で5100円。
ここ、高級店のような綺麗な店構えだが、あまり高くない。
アテも色々とあるが、蕎麦はかなり美味しい。

ここ、1年ほど前に出来た新しい店らしいが、『鯨～』と同様に若い大将が初めて独立したそうで、応援したい店。。
今度は、サクッと呑んで1軒で帰るときに来たい。

はなまる＠虎ノ門

朝飯をスープだけにしたら最寄駅から地下鉄に乗ったら腹が減ってきた。
減量のために頑張ろうと思っても、昼までどころか、会社に着くまで持たない。
最初、本郷三の『こくわがた』とやらに行ってみたかったので店を見つけはしたが、二人でやっている片方が体調不良で出来ないんだと。片割れが店の表だけ開けて困っていた。或いは、しばらく休業もあり得るそうだ。まだ食べていないのに、困ったもんだ。
で、讃岐うどんモードになったので霞ヶ関まで行って虎ノ門の『はなまる』へ。

「ぶっかけ」の(中)399円に「げそ天」147円で〆て546円。

麺は太目でコシもまぁまぁ。表面の滑らかさ、エッジのキレについては少し物足らない。
出汁は少し甘いかな。
げそ天、よく噛んで食べるとなかなか宜しい。でも衣が東京の天ぷら。讃岐の天衣はフリットみたいな感じでチョット違う。

細かいところは不満も感じるが、東京のチェーン店では総合的に一番と思う。
それにしても（中）は多かった。少し前に酔っぱらった後に喰った（小）がとても少なかったが、酔った勢いだったのか。
あとここ、「冷かけ」はない。あと8時から。