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立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

　　　

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蕎麦居酒屋「友庵」＠西新橋

ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝと2軒目に〆で入った。
お通しと「玉子焼き」700円で焼酎を飲み、「かけそば」650円を頼んだ。

お通しは豆腐に赤いジュレがかかっているのが出てきた。見た目に綺麗。
「玉子焼き」はシンプルだが、なかなか美味しい。
蕎麦は細くて、でもコシがあって甘さがあって旨い。
綺麗な出汁もシッカリしていてとても宜しい。

焼酎は蕎麦の「吉兆雲海」を水割りにしたりお湯割りにしたりで何杯か飲んだ覚えが朧げながら、ある。
〆て二人で5100円。
ここ、高級店のような綺麗な店構えだが、あまり高くない。
アテも色々とあるが、蕎麦はかなり美味しい。

ここ、1年ほど前に出来た新しい店らしいが、『鯨～』と同様に若い大将が初めて独立したそうで、応援したい店。。
今度は、サクッと呑んで1軒で帰るときに来たい。

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