立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

港北のﾎｰﾑｾﾝﾀｰに行ったついでに。ここは店の主人が白河の『とら食堂』で修行したということで興味があった。
11時半開店のところ11時過ぎに着き、路駐してｴｱｺﾝをつけて待つ。開店の少し前になって店の前に2人ほど並んだので車から出る。少しして入店。2人で「ﾜﾝﾀﾝ中華そば」830円と「ざる中華」730円＋「煮卵」100円を注文。

「中華そば」の汁はｻｯﾊﾟﾘしていて旨い。ｽｰﾌﾟとして飲むには丁度いい。しかしｺｸがない。無化調を謳っているｱｯｻﾘｽｰﾌﾟにありがちなことだが。
麺は白河とか喜多方の中太平打。好きなﾀｲﾌﾟだが、茹で過ぎか。かなりﾕﾙｲ。ﾜﾝﾀﾝも特に旨くない。
「ざる中華」の麺は同じ。しかし汁は辛い！ｼｮｯﾊﾟｲし。唐辛子の入った醤油で食っている感じ。ｽｰﾌﾟ割用のｶﾞﾗｽｰﾌﾟが最初から小鉢で出てくるが、こんな量では足らないｼｮｯﾊﾟさ。

見ていると、慣れていない新しい店員に主人が色々と怒りながら作っていた。そのせいもあるのかもしれないが、美味しくないと思った。
『とら食堂』を期待していったが、ｶﾞｯｶﾘ。