日吉駅前のﾂｹ麺専門店｡ｶｳﾝﾀｰだけ10席くらいの小さな店で開店直後に入ったら先客4人｡
「並つけ麺」700円と「味玉」70円の食券を買って席について「あつもり」で頼む。
あまり待たずに来た麺はかなり太い。が、若干柔らか目で、ｽﾑｰｽ。ｺﾞﾜｺﾞﾜ麺でもなくて食べやすい。
汁はかなり濃くてｼｮｯﾊﾟｲが後半は薄まって丁度よくなった。しかしｱﾂﾓﾘの並でこれだけ薄まるなら、ﾋﾔﾓﾘの大とかだと最後まで持たないのではないか余計な心配。
魚ﾀﾞｼ粉がかなり入っているが汁が濃くて気にならない程。
味玉もｼｮｯﾊﾟｲが中はﾄﾛ～ﾘ半熟。白飯にかけて食いたい。
最後はﾀﾞｼにｽｰﾌﾟを入れてもらって旨かった。
好きな味と好きな麺。かなり満足。
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