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活烏賊「美味しんぼ」@函館本町
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焼牡蠣「椨の木(タブノキ)」@熊本
熊本最後の晩飯。
事前に調べると下通りの店ばかり出てくるが、歩いてみたら上通りに小さくて静かで良さそうな店が多いようだ。なので、歩いて店を探すことにした。
馬刺しと刺身のある普通の居酒屋にアテをつけて、念のためもう少し歩いてみようと足を進めたところ“焼牡蠣”の看板を発見。迷わずここに入った。
「刺し盛り」@990円、「馬刺」890円、「太刀魚塩焼き」590円、「佐賀県産・やわらか豚足」540円、「漬け物盛合せ」に「焼牡蠣」1000円。
牡蠣は大分県産だそうだ。
飲み物は生ビール490円の後、酒「獺祭・純米大吟醸」590円と焼酎の「島美人」「黒霧島」380円をお湯割りで。
牡蠣は非常に宜しい。産地よりは鮮度が落ちているが東京などで喰える牡蠣よりは新鮮で旨い。途中でお代りした。
太刀魚塩焼きと豚足もまぁ良いでしょう。好物だし。
魚の刺身、馬刺は鮮度が悪かった。日曜だから仕方ないが。
漬け物はショッパイものばかりで量も少なく、今一つ。
〆て2.1人で11600円。
単価が低くて良いが、モノによっては量も少ない。結果として少し高かった。
が、天草で喰い損ねた焼牡蠣をたくさん喰えて、大満足。
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2012/01/22 (Sun)
九州の喰いもん
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