立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

熊本駅のそばで早めの昼飯。この辺りでは一番人気らしい。事前に東京でラーメンマスターに評価を聞いたら、親指を突き出していた。
「ラーメン」590円。

豚骨で塩の当たりが強く"まさに九州ラーメン"だが、博多辺りより麺が太い。熊本ラーメンのスタンダードタイプらしい。
基本的に九州のラーメンは好まないが、これは美味しく食べられる。
11時前に入った時には先客は5，6人だったが、後からどんどん入ってくる。
昼時にはいつも長蛇の列が出来るそうだ。
九州ラーメンを好まないのは変わらないが、このくらいのレベルだったらたまに食べてもいい。