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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   

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ちゃんぽん「大善」@佐世保

佐世保駅のガード下にある店。ネットでそこそこの評価。具の牡蠣が旨いらしい。

八代から19時半くらいに着いて、そのまま入った。先客は2人。
瓶ビール500円に「ちゃんぽん」700円を頼んだ。
ちゃんぽん@大善
野菜が多目で嬉しい。牡蠣は中くらいの大きさが1個、小さいのが3個。
スープは塩が少しきつい。東京で喰ったら旨い方だろうが、『お栄さん』と比べるとかなり落ちる。
麺は中くらいの太さで悪くない、と思いきや、具が少なくなって口に入るのが麺とスープだけになってくると粉臭さが気になる。茹で湯が緩いのか、それとも湯を換えてないのか。
遅い時間に佐世保に着いて手短に晩飯を済ますのなら入ってもいいが、これなら『笑ちゃん亭』の方がいいな。

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