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高松空港からバスで街に向かい、中新町で降りて『マルナカ田町店』で『日の出うどん』の生麺を買って、宿には寄らずにそのまま『うどん棒本店』へ。
店に着いたのは19:20。「たこ天うどん」630円の冷たいのを注文。
麺は中細で滑らかだが、若干緩い。ダシもまぁまぁ。東京で喰うよりは遥かに旨い。が、こっちでは並。
たこ天は旨い。細めの足を小さめに切って揚げてあるが柔らかく上品。でも旨いんだけど、セルフの店で長い蛸足にかぶりつく方がいいなぁ。
うどんもタコ天も、東京から見ると旨いのだが、かなり物足らない。
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