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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   

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蕎麦戯「さか本」@奈良

奈良女子大前の『さか本』で三色そば\1000-を食す。更科・ひきぐるみ・田舎が半量ずつのもりそば。要は1.5人前ってこと。
麺はかなり細くてダシは薄口で、最近の典型的な関西の手打ち蕎麦屋。
ダシがかなり弱いがまぁまぁ。蕎麦湯はドロリと濃いが香り弱く、関東人から見ると“まだまだ”。量が多いので夕方まで腹が持った。昼飯にはよろしいかな。
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