立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

またもや、『丸玉食堂』へ。
今日は入口のショーケースを見てメニューを考えて入ったが、結果は変わらなかったと思う。だって、ショーケースの中の見本はどれも埃だらけのボロボロで、参考にならないから。
ショーケースを見て唯一、この店では「もやし炒め」ではなくて「もやし焼き」だということを学んだ。

中に入ってカウンターに座る。金曜の晩だというのに、店はガラガラ。今日はクリスマスイブ。そりゃあ当然か。
逆に、テーブルに座っていたカップル、これが何なのか。余計な心配をしてしまう。

まずは生ビール、大か中か聞かれて大にしたら、特大だった。
食い物は「もやし炒め」600円と「ロバ」550円を頼んだ。

「もやし炒め」は相変わらずかなりの薄味。酢を廻しかけて食べる。
「ロバ」は恐らく「ローバー」のことだろう。台湾の「魯肉」。
豚のアバラ肉を茹でてあって、これを少し辛い味噌ダレに付けて喰う。こういうの、好き。タレを工夫すれば家でも出来そう。
紹興酒をヌル燗で貰う。

一通り食べて、「ローメン」550円を頼んでしまった。
これ、先々週来たときは10年振りくらいだったんだけど、当時はこんなメニューはなかったと思ったが、昔からの名物らしい。
それを今回、気の迷いで頼んでみた。

すぐに来た“朧麺”は、少し幅広の、かなり緩い麺に、卵野菜餡がかかっている。
その餡が、これもまたかなりの薄味。
餡の中で溺れている麺もユルユルでドロドロ状態。野菜が混ざっているのはハナから野菜を喰う積もりだから構わないが、こんなドロドロは辛い。
醤油を3廻しと、多目の酢をかけて喰ったが、これは厳しい。横の人が食べてる汁そばが羨ましい。
ローメン、消化には良さそうなのでフルマラソンの後の晩飯にはいいかも。
〆て3600円。
本日の評価は、
◎ロバ、△もやし焼き、××××ローメン。
やはりここは臓物系だな。

でも、久々に2回続けて来たが、味的にはかなり落ちた。わざわざ来る価値はない。
この雰囲気は素敵なので、金曜の晩飯を簡単に済ませたいときに来ようかな。