立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

中津から梅田に行く途中に『まぐろや』というのがあって、調べてみたら支店。本店は中津にあった。
店に入ると、入口すぐのカウンターを指定されて座った。見ると向かいに屋台のような"分店"があって、料理をこっちから運んでいる。

まずは生ビール380円と、「ほほ肉造りねぎゴマ油」680円、「あご身(のどうら)のたたきポン酢」680円。

写真の左がほほ肉、右があご身のたたき。ほほ肉は超薄切り。
量がかなり少ない。野菜が割合として多いのは嬉しいが、それなら値段が高い。
あご身も薄すぎてポン酢で味が消えている。

追加で「脳天のあぶり」680円と「胡瓜一本漬」280円。

「脳天あぶり」はまぁまぁ。醤油で食うのだが、醤油が濃い口とタマリも置いてある。薬味でワサビに刻み青唐があって嬉しい。でも量が少ない。若しくは高い。
キュウリは漬けものに赤唐とオカカがまぶしてあるだけだが、普通に旨い。値段も高くないし、これだけでもいいか。
飲み物をホッピー380円に変えた。来たのは凍ったグラスに入った焼酎とホッピーの瓶。氷が入ってない。途中で氷を貰ったが、如何なものか。

向かいの“分店”にこまめに料理を運ぶのかいいが、そのたびに店員が戸をキチンと閉めないから寒い。ここの店員は評判が悪いようだが、単にガラが悪いのは気にならない。しかし、ここの店員は雑でダラシナイだけ。食べ物も割り高だし、ダメかな。
マグロを出すなら、もう少し大きめに切らないと。こんな小さく切って普通のポン酢を使っているから味が消えてしまっている。営業的に小さく出したいなら調味料か出し方を変えないと。うちの近所の寿司屋のマグロは旨いぞぉ！
料理のレパートリーも少ない。メニュー見ると多く見えるが殆どは小さな七輪での焼き物。誤魔化し感あり。
軽く喰ったが、〆て3100円。ダメだな。