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活烏賊「美味しんぼ」@函館本町
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立ち食い「宮ちゃん」@護国寺
護国寺の高速下にある立ち食い蕎麦屋。
かなり狭い店に入って、中の食券自販機で「天玉そば」420円。
麺はユルい茹で置き麺。麺には香りもなくこれだけ喰うとあまり…。
汁は甘さ控えめの辛口。出汁もあまり強くない。
天ぷらは大振り。小麦粉多めでシッカリ揚げで硬いが香りがいい。
バラバラだと大したことないが、組み合わせて喰うと何故かそこそこ喰える。
朝飯用でなく、昼にガッツリ喰う用か。
因みに、「かけ」280円、「天ぷらそば」380円、「もり」330円に「ざる」350円。玉子は50円。
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2012/06/04 (Mon)
近場の立ち蕎麦
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