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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   

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「大黒そば」@池袋

『大黒そば』
 06:30~16:00(土~18:00)日祝休。


2016/6/13
ジムで汗をかいた後なので少し気張って「玉ねぎ天+春菊天そば」に生卵をトッピングして580円。
美味しい。


2016/6/7
「げそかき揚げ天そば」に生卵で500円。
ここ、いつも朝にしか来たことがなかったが初めて、13時前の昼時に来た。
こんな美味かったかなぁ、と思うくらい旨い。
麺は袋に入った生麺を2分茹でているが、かなり良い。
出汁も旨い。
かき揚げはかなり重いが美味しい。
かなり癖のある店のオジサン・オバサンも常連客にチャチャ入れて、こんな明るい人たちとは思わなかった。
やはりここは旨い!


2014/11/19
天気の良い休みの日。
当然、山に行く積もりでいたが、うっかり体調を崩してしまい、身の回りの用事を済まし治療院のハシゴ。
その合間に久し振りに『大黒屋』。
「玉ねぎ天ぷら」380円。
どこでもあるような昔ながらの立ち食い蕎麦の麺のように見えるが、食べてみるとモッチリしてかなり旨い。
湯で加減が絶妙なのか。
甘辛い東京スタイルの出汁も旨い。
玉ねぎ天も宜しい。
それにしても安い。
この暖かい天ぷらそばはホッとする。
こういう昔ながらのスタイルの蕎麦屋は暖かい種物なんだなと改めて思う次第。
玉ねぎ天、かき揚げよりは軽いが結構ボリュームある。
軽くしたいなら次回は春菊天だな。


2012/09/04
久々。
「玉ねぎ天そば」380円。
201209041146daikoku-soba.jpg
出汁は醤油の勝った甘辛い東京風。濃い目だが出汁もシッカリしていて旨い。
麺は細めだが緩んでない。歯応えよく旨い。
最近、蕎麦の汁は飲まないように心がけているが、気が付いたらまたもや飲み干していた。
ここ、店の見た目も人も蕎麦も、昔ながらというか、オッサン等向けだと思うが、美味い。“これぞ東京の立ち食いそば”という感じ。
かなり好き。


2011/12/27
池袋に、結構良さそうな立ち食い蕎麦屋があった。
行ってみるとチェーン店の対極のような、かなり年期の入った渋い店。
オジイサンとオバアサンの二人でやっているようで、今どきはどこにでもある食券の自販機もない。

入ってオバアサンに注文する。「げそかき揚げそば」450円にトッピング「生たまご」50円。
注文してから麺を茹でるようだが、それ程は待たなかった。
H231227daikokuya.jpeg

池袋に、結構良さそうな立ち食い蕎麦屋があった。
行ってみるとチェーン店の対極のような、かなり年期の入った渋い店。
出汁は江戸前タイプの辛口。鰹がシッカリと香って、これは旨い。
麺は中細だがシッカリしていてこれも悪くない。コシがある。
かき揚げはガッシリ固く重い。
噛み締めながら喰うとゲソが歯応えよく、これもまた旨い。

出汁も麺も天ぷらも重くてシッカリしている。
バランスが取れていて宜しい。旨い。
かなり旨い。こんな身近に。
「玉ねぎ天」もある。

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