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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   

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骨付き豚肉「永利」@池袋

晩飯に濃い味の肉系を食べたくて、連れが知っていた『永利』へ行った。 

まずは、生ビール500円と「酸梅汁」(ウメドリンク)230円。「酸梅汁」は甘酸っぱい、まさに中国の味。
ビールはすぐになくなり、台湾紹興酒のフルボトル2500円を頼んだ。因みに中国紹興酒は1980円。機会があれば飲み比べたいが、正直、中国産は不安を感じる。

いよいよ、喰い物。
この店の一押しらしい「東北醤大骨」(豚背骨のタレ煮付け)890円と「蒜蓉豆苗」(ニンニク入り豆苗炒め)1050円を頼む。

まずは「東北醤大骨」。
これは凄い。豚の背骨をバコバコ切って、タレで煮込んである。
これをガジガジ齧るのだが、骨の間に付いている肉もあって大変。表面の肉を一通り喰ってから関節を外して、隙間をシャブッていく。
これは旨い。喰っていても快感。いいねぇ。
東北醤大骨
 ↓ こんな感じで肉がこびり付いている。
東北醤大骨のアップ

豆苗の炒めたのも、旨い。世界飯店やダイドイより確実に旨い。大蒜の香りが強いがベタベタしていなくて食べ易い。量も多くて嬉しい。蒜蓉豆苗

肉を齧り、野菜を喰って酔っぱらい、気分良し。
少し喰い足らないので「中華丼」と、連れは「杏仁豆腐」。中華丼
 ↑ 中華丼は田舎臭いが変に旨い。向こうの一般的な味に近いのか。
 ↓ 杏仁豆腐、量が多い、口当たりも固く、甘みも少ない。が、旨い。杏仁豆腐

結果、食べ過ぎた。中華丼が多かった。
呑んで食べて腹一杯。締めて6950円。
これはまた素晴らしい店を見つけた。
メニューを見ると、豚の角煮やら羊のクミン炒めやら、かなり食欲をそそられるのが目白押し。しばらくは通いたいような店。

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