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家に帰りがてら、お気に入りのホルモン系中華居酒屋『第一亭』で昼飯。
「エビそば」700円、「パタン」650円(?)を注文。

「パタン」はメニューにない賄い飯で、焼きそば用らしいリングイネのような楕円の中太麺にシンプルな醤油ダレとミジン大蒜がかかっているだけ。でもこれが旨いんだな。
「エビそば」も旨かった。麺は普通の中細中華麺。濁った塩味のスープに野菜と炒めたエビが載っている。エビがプリプリ。
酒なしでアッサリ終了したが、かなり満足。
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