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酒を呑んだ帰りに小腹が空いて『麺一筋』に入った。
ここ、出来た当初は結構美味しくて時々食べていたが、ある時、太めで好きだった麺が急に細くなって緩くなって、明らかに手抜きをしていたので行かなくなった。
最近、よく新作の看板を出していたりして頑張っている風にも見えるので、入ってみた。
頼んだのは「ラーメン」650円。
出てきたのは、見た目は悪くなさそう。
食べると、麺は中太でツルツル。かつてよりはマシに戻っている。
汁はアッサリ出汁に脂を入れてある。チャーシューは脂が多いが柔らかくて、好み。
結果、ラーメンは一時のひどいときよりは良くなっていた。
が、この店、店員がダメ。元気がいいのは宜しいが行儀が悪い。
座っていたカウンターの隣の丸椅子が空いていて、もう一つ隣で食べていた若い奴が店員のオフなのか元店員なのか店の関係者みたいなのだが、フロアやっている店員がこいつに色々と“指導”していてうるさい。さらにエラそうに言っている内容が、かなりいい加減。
オフ店員は親の扶養家族になっているようで、バイト代で扶養から外れる心配をしてる。で、上限が100万だとか130万だとか聞いているのに、フロア店員は“幾らだろうが、お前は親が商売やっているからダメなんだよ!!!!!”などと適当なことを大声で言っている。
食べているすぐ横で店員が大声で雑談しているのと、その内容が無責任なのとで非常に不愉快だった。
この店、やっぱりダメだ。
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