虎ノ門の『讃楽』という讃岐うどん居酒屋で酒を呑んで〆に「ぶっかけ」を食べたのだけど、讃岐うどんは沢山食うものと体が覚えていて、少し物足らなかった。その状況で地下鉄南北線の後楽園で降りるとことろを寝過ごして本駒込まで行ってしまった。仕方なく駅から出て携帯で周辺のﾗｰﾒﾝ屋を探したら、星が六つもついている『大沢食堂』っていうのがあった。行ってみると千石の、よく通るところだった。
店に入って、「ｶﾚｰﾗｰﾒﾝ」700円を頼む。携帯ｻｲﾄでの書き込みが「ｶﾚｰﾗｰﾒﾝ」しかないから。でもここの店への書き込み、“ｶﾚｰﾗｰﾒﾝは旨いが辛い。大辛は蒙古ﾀﾝﾒﾝの『中本』並み。激辛は店の人も止めるくらいだから食っちゃダメ”というものばかり。変なの。
ｶﾚｰﾗｰﾒﾝは、ガキの頃によく家で食ってた、ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝに中辛のﾚﾄﾙﾄｶﾚｰを載せたのと同じような味。それを家庭でﾁｬﾝと作った感じ。ｶﾚｰはありがちな味だがｽﾊﾟｲｽをｼｯｶﾘ使ってる。旨いが特に感動はない。麺は変に柔い。不思議。この麺なら醤油ﾗｰﾒﾝなどはﾁｮｯﾄ…。
旨いが、☆6つは如何なものか。
ここのｵﾔｼﾞ、ﾎﾞｸｼﾝｸﾞのﾁｬﾝﾋﾟｵﾝだったらしい。店内に大きなﾎﾞｸｻｰの写真があってｵﾔｼﾞと同じ顔。と思ってあとで調べたら、この人、凄い武道家だったらしい。ｷｯｸﾎﾞｸｼﾝｸﾞの元日本ﾁｬﾝﾋﾟｵﾝで、大山ﾏｽﾀﾂが驚いたとか沢村忠の“沢”は大沢の“沢”をもらったとか。さらには1964年に日本から3人の武道家がﾀｲに行ってﾙﾝﾋﾞﾆｰでﾑｴﾀｲと戦い、ｱｳｪｲなのに2勝1敗だったという勇ましい記録があるそうだが、勝った2人のうちの1人が、このｵﾔｼﾞらしい。厨房にいるこのｼｮﾎﾞｲおっさんが…。とても信じられん。
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