開店3分前に着いたら5人並んでいた。
自販機で「つけ麺」720円にトッピングで「ねぎ」100円の食券を買ってカウンターに座る。
カウンターにはタマネギのみじん切りとダシ粉の壺が置いてある。
隣の客が「つけ麺、アツモリで!」と頼んでるのを聞いて、自分のもアツモリにしてもらう。アツモリが出来るとh、どこにも書いていない。
麺は太くて宜しい。歯応えはあまりないが、モシャモシャ食って心地よし。麺自体は特に旨いわけではないが。
汁には長ネギの小口切りが沢山入ってる。これに壺のタマネギを山ほど入れる。
ダシはアッサリしてて甘め。味が少し弱いかな。不味くはない。
スープ割りにしたら旨味が強くなって良し。
220g、かなり腹が一杯。池袋の「やすべえ」よりは旨いかな。店を出るときには15人が並んでいた。この店、いつもかなり並んでいる。が、それほどでもない。このテにしては油が少ないから若い女連れが来るのかもしれない。
渋谷なら『はやし』『櫻坂』『喜楽』が最高レベルと思う。不愉快でも良ければ『すずらん』も。ここはその下のランクにいは入れるか。
ひとまず満足。
PR
COMMENT