立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

斜里岳に登るために昨夜は釧路に延泊し、本日は登山口まで移動するだけ。
朝はﾕｯｸﾘ起きて、ﾚﾝﾀｶｰを借りて宿を出たのは9時半くらい。まずは釧路湿原を少しだけ見ようと、細岡展望台というところまで行った。月曜だが祝日で、観光客もそこそこいる。
昨日までの雨はｽｯｶﾘ上がり、朝の釧路は天気が良い。展望台からの景色も充分で遠くに白い点のように丹頂鶴が見えた。

そのまま厚岸まで昼飯を食いに行く。
入ったのは厚岸駅からすぐの『藪蕎麦』。このｴﾘｱの蕎麦屋では評判がいい。
駅前に車を置いて店に入り「牡蠣蕎麦」1050円を注文。
店は古いようだが構えは新しく、繁盛しているようだ。
『藪蕎麦』というだけあって、蕎麦は東京の街の蕎麦屋のような濃いダシの甘辛い汁に中太の麺。美味しい。少なくともダシは、道南の蕎麦屋より良い。
これに大振りの牡蠣の天麩羅が5つ載っている。
牡蠣はﾌﾟﾘﾌﾟﾘしてて旨い。東京で食う牡蠣と違って臭くない。香りが少なくて物足らないくらい。
麺はｵｰｿﾄﾞｯｸｽな機械打ちの街蕎麦。が、上手に茹でられていて好感。
非常に旨かった。満足。