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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   

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地鶏庵@高松

風邪引いて、生の牛肉とニンニクを食べたくなった。
店を少し探してみたが、香川は牛肉は弱いみたい。生牛を諦め、生鶏を探す。
宿から近いところで『地鶏庵』という店に入った。
生ビール520円、「地鶏ゆっけ」740円、「味噌レタス」370円、「青森産にんにく」160円を注文。
にんにく焼 レタス
ニンニクは塩を降って焼いてあるが、程よい塩加減&焼き具合で旨い。
焼酎「薩摩白波」420円をお湯割りで。
レタス、旨い。讃岐うどんばっか食べてると、野菜不足になる。ビタミン不足で風邪を引いたのかも。なんかで"香川の子供はキレやすい"とか読んだが、そうなら原因は野菜不足だと思う。
焼酎をお代わり。今度は「黒白波」。
ニンニク焼きもお代わり。あと「地鶏たたき」740円を追加注文。
今日はもう、うどんは喰えない。
ニンニクは相変わらず良し。が、二回目になると"塩ニンニク"の感動は薄れる。
たたき、ちょっと小さい。
地鶏ユッケ 地鶏たたき
目の前で焼いているから見ていると、池袋のショッピングパークの大塚側の、パン屋の向かいの惣菜屋で売っている"鴨ロース"くらいの小さな肉塊を焼いて切っている。前後に水状の液体をスプレーでかけているが、これが何か判れば、家で作れる。
この店、微妙。他のお客さん、鶏レバ刺しを頼んだら"体調良ければ出すんだが..."。牛スジを頼んだら、"う~ん..."。売りたくないんか?

締めて4160円。少し高かった。

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