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新潟「タレかつ丼」@旬彩庵
新潟で元の仲間と『竜宮郷』という居酒屋に行った。
見た目ボロボロの店だが、ノドグロの焼いたのとか色々と美味しかった。
ここで生ビール2杯の後、ハイボールを延々と飲んで酩酊。
後半はあまり覚えていないが、階段を降りたのは覚えている。店を出たのは覚えていない。
で、その後、新潟名物の「タレかつ丼」を食べた。
飲んでいるときに“喰いたい、喰いたぁい”と呻いていたら連れて行ってくれた。
行ったのは(後で聞いたら)『旬彩庵』という蕎麦屋。
店までの道や店内は覚えていないが、「タレかつ丼」は旨かった。
衣の薄いサクサクした豚カツを醤油ベースのアッサリ、でも旨みのあるタレにくぐらせて白飯に載せてある。
これは旨い。
3人で何かを飲みながら、他に何かアテもあったのかもしれないが、タレかつ丼は1杯を分けて食べたので量も丁度よかったのかもしれない。
連れて行ってくれた元の仲間に翌日、メールで御礼と遅くまで付き合わせたお詫びとともに行った店を聞いたのだが、その際に“旨かった。また喰いたい。”とコメントしたら“1杯を最後まで喰ったら飽きますよ。”と返って来た。
そんなことはない。次に行ったら、「タレかつ丼」と蕎麦のセットでも喰おうか。
因みにメールの返信では“蕎麦は大したことない店です。”とも。
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2012/04/25 (Wed)
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