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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   

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居酒屋「えきでん傳々」@山形駅東口前

山形駅に19時半過ぎに着いて、まずはホテルに行ってリュックが到着しているか確認。
簡単に荷造りをしてから晩飯へ。
日曜の晩で開いている店は少なく、多くの店は混んでいる。
1軒だけ客のいない小さなボロ居酒屋を発見。
生ビール400円に「お漬物」380円、に日替わりメニューの「ブリ刺し」500円を注文。
付き出しは銀杏。
ブリは旨かった。
生ビール2杯で〆て1980円。
こんなモンだが、バイトのお姉ちゃんだけが一生懸命に声を出して頑張っていた感じ。
頑張れ!
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立ち食い蕎麦「満天の星」@山形駅東口前

軽く飲んで〆に。
大きな古い雑居ビルの通路みたいなコンコースにある。
通りがかって見つけて入ってみた。
あとで調べたら最近オープンしたようで、以前は『天狗そば』という立喰だったようだ。
老夫婦でやっている。
「冷たい肉そば」500円に「日本酒」350円を冷やで。
酒は綺麗な冷やグラスで出てきて驚いた。
アテにニシンを炊いて揚げたようなのが付いてきて更に驚き。
まともな酒で美味しい。
ニシンも旨い。
蕎麦も美味しかった。
麺は締まっている。
硬いくらい。
鶏肉も歯応えあって旨い。
出汁もまぁまぁで立ち食いにしては宜しい。
場所とかも勘案すると大満足。

石臼挽きそば「千真庵」@横手

横手には蕎麦屋が殆んどない。
焼きソバ、ラーメンの街。
ここらで唯一の蕎麦屋に入ってみた。
そばは“並そば”と“田舎そば”、あと“うどん”がある。
どれも値段は変わらない。
「国産若鶏の田舎つけざる」950円。
15分ほど待ってから蕎麦が出てきた。
汁は醤油の勝ったアッサリ味。
少し出汁が弱いかな。
麺はモチモチしてる。
まぁ旨い。
でも田舎そばは、もっとゴツいのが好き。
「おかわりそば」350円を“並そば”で。
結果、並そばが良かった。
中細で真っ白くもない、本当に普通の見た目のそばだが、コシがあって気持ちいい。
田舎も悪くはないのだが、もっとゴツイ蕎麦を期待したから少し物足らなかった。
流石に蕎麦でも2枚食べると腹一杯で苦しい。
食べ過ぎ。
でもやはり、ローカルではそこのローカルフードを食べるべき。

「横手セントラルホテル」の朝飯バイキング

宿泊についているバイキング。
あるだけ有り難いが、盛岡や名古屋のホテルの朝飯などのような喜びはない。
これはやはりバイキング。
ビュッフェでなく。

焼きそば居酒屋「食い道楽」@横手本店

ここいらで唯一、席数・品数・客数が普通にある店。
横手焼きソバでも有名らしい。
入ると混んでいたが、予約席の奥の小さなスペースを確保してくれた。
お通しの浅漬けが結構な量。
「レバテキ串」、「もやしニンニク炒め」、「横手焼きそば」を注文。
レバテキは旨い。
モヤシも好物なので嬉しい。
焼きソバも美味しい。
飲み物は生ビール、角ハイボール、ヒゲのハイボール、冷や酒。
〆て3412円。
良いでしょう。

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