立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

大阪中津の『茜』で久々に焼肉を喰った。
この店、20年くらい前はかなりボロで、とても旨かったが大して混んでなくて、大阪出張のときによく来てた。しかし10数年前か、経済バブルに伴って｢B級グルメ｣などという言葉が闊歩し、こんな店が重宝されて『茜』も経済的には隆盛の一途を突き進みながらマイナーグルメ的にはキリモミ状態で墜落していった。覚えている最後は、いつも混んでて、たまに入れると店の人が高飛車で肉質は落ちたのに高くって、ダメな店になってた。
久々に大阪に来て中津の東横インに泊まることになって、遅めの晩飯を食おうと思ったら『茜』が目についた。
まずは生レバとユッケ、白菜キムチでビールを飲んでから、焼酎のお湯割りに切り換えて焼肉。バラサキ、これ旨い。しばらくして白飯とハラミ。お湯割りをもう一杯。
肉は不規則な切り方をすると変則的厚切りになってウマく感じると思う。
今日は饒筆。携帯だから若造は饒指とでも言うんだろうか。
腹が一杯になって自分にブレーキをかけてお勘定、4500円。一人の晩飯にしては高過ぎたが、久々で旨かったのと懐かしいのとで、良しとしよう。久々に来て良かった。
この店、良いと思うが、通うには少し高い。日本酒もいろいろあるが高いし。
微妙な店かな。

虎ノ門の『元楽』で「元ラーメン」、要するに醤油ラーメンを食べた。因みに塩ラーメンは「楽ラーメン」と言う。650円に味玉100円を追加。
ここ、凄く美味い訳ではないのかもしれないが好きなタイプなので昼に外食するときはたまに来る。この界隈には中華屋はあってもラーメン屋は少なく、近隣では一番好き。豚骨醤油のこってりで魚のダブルスープ。魚出汁があまり強いのは好きでないので、このくらいがちょうどいい。麺は普通の太さだが夜になると太麺も選べるらしい。一度食べたい…。

渋谷の「まっち棒」。和歌山ラーメンというのがジャンルとして非常に好き。あと好きなのは徳島ラーメンと横浜家系ってところだが、これらは食破数が少ないので、まだよく判らん。
「まっち棒」は和歌山以外で食べた和歌山ラーメンでは一番旨いと思う。しかし本日はネギラーメン、880円は高い。普通のラーメンが650円くらいだったと思うが、このネギの量で200円以上取るのか？！次回からは普通のラーメンを食べる。あぁそうだ、ツケ麺は食べたことがないので一度食べないと。今日は早寿司も食ったが、これも次回は不要。和歌山から持ってくるから仕方ないのかもしれないが、冷蔵庫で冷やしてあって米も硬くなっている。せめて常温に戻せいいのだろうが。あ"ぁ～、和歌山で和歌山ラーメンを食べたい！
因みに、徳島ラーメンは京都駅ビルのラーメン小路に以前あった店で食べたのが最初。店のレベルは高いとは思わなかったがタイプとして好きで、ここで徳島ラーメンのファンになった。関東では早稲田の「うだつ屋」がラーメン自体は悪くない。が、店員がダラダラしてて感じ悪いのでもう行かない。横浜家系は「笑の家」しか行ったことがないが、ここは美味いと思う。しかし場所が中途半端で、少し行き辛いのが難点。

渋谷の「喜楽」。最初は仕事で大変世話になっているSN氏から美味いと聞いていて、それ以来ずっと気になっていた店。何回か店の前まで行ったのだが混んでて中々機会がなかった。今回は14時ころに近くに行ったところ2人しか待っていなかったので並んだら、すぐに入れた。もやしラーメンと迷ったが普通のラーメンを頼む。これ、確かにうまい。もやしも載っている。煮卵も美味いが中太の麺が非常に美味い。モチっとしてる、っていうんだろうが喉の通りもスムースだし噛んでも歯応えがあって美味い。ボリュームがあって腹が一杯になってしまったが、ギリギリ苦しまないで食える量。汁も全部飲んで大満足。
因みにSN氏からここを聞いた時はAO氏（こちらにもまた大変世話になっている。因みに二人とも後輩(^^;)。）と3人で渋谷で飲んでいた時だったが、SN氏が“近くに美味いラーメン屋がアル！”と言うので、つまみなどの注文をやめてラーメン屋に向かった。その店が「喜楽」だった。しかしながら8時を少し過ぎていて閉店。仕方なくチェーンのカツ丼屋に入り、先に少し食っていたためにSN氏と私は「並カツ丼」を頼んで少し残したが、AO氏は「カツダブル定食」などという、大きめのトンカツが皿に2枚乗っかっているモノを頼んで、ご飯まで完食。彼は会社で２コ後輩なので少なくとも40代。体がデカイ訳でもない。恐るべしKOボーイ…。

ゲレンデのラーメン、思ったより美味かった。サッパリ醤油味。
好印象の理由は、おそらく、喜多方のような平打ち麺だったから。ああいう麺、好き。