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国分寺北口の駅前で早晩飯。
「たぬきそば」380円に「生たまご」50円。
頼んでからカウンターをよく見たら“ねぎ、わさび、揚げ玉はフリートッピング”、と書いてあって悲しかった。どうして、揚げ玉をサービスする店で「たぬきそば」をメニューに入れるんだろう。
出汁はアッサリだが、悪くない。麺もそこそこ。
善良な街蕎麦屋が立ち食いにして安く食わしている感じ。
この店、残念ながら朝は11時からだから朝飯には使えない。
四ツ谷で乗り換えるついでに朝飯。
「春彩天そば」390円に「生卵」30円。
この値段、安いな。『小諸そば』は偉い。
かき揚げが随分と小さい。虎ノ門の「春彩天」より確実に小さい。
麺は締まっていて、良し。出汁もアッサリしていて優しいから良し。
かき揚が小さいのも、朝飯には却って良かったかも。
会社に行く途中で早昼飯。
「モツニラそば」1200円。昼時で「小ライス」が付いてきた。
運ばれてきたら少しガッカリ。値段からして韮がガッツリ載っていると思ったがそんなことはない。ラーメンに炒めた韮が普通に載っていて、その上に炒めたモツを載せて揚げニンニクスライスを振ってある。モツは先に作ってあるのを載せていた。
少しガッカリしながら、まずはスープを飲んでみた。あら。これは旨い。アッサリ醤油ダシだがモツの香りがシッカリ付いている。揚げニンニクも効いている。これは自家製だ。そしてモツ。焼いてあるが、コロコロしていて旨い。これはアカセンだ。いいじゃぁないか、この店。
麺は中太で緩めだが、この汁になら合っている。前にここでつけ麺を食べてガッカリしたが、おなじ麺だ。つけ麺には合わないが、こんなスープの汁ソバには合う。
ここはモヤシキムチが食べ放題。モヤシはライスで食ってラーメンに入れない。汁が旨いから。
中々旨かった。でも少し高いな。
会社に行く途中で早昼飯。
「モツニラそば」1200円。昼時で「小ライス」が付いてきた。
運ばれてきたら少しガッカリ。値段からして韮がガッツリ載っていると思ったがそんなことはない。ラーメンに炒めた韮が普通に載っていて、その上に炒めたモツを載せて揚げニンニクスライスを振ってある。モツは先に作ってあるのを載せていた。
少しガッカリしながら、まずはスープを飲んでみた。あら。これは旨い。アッサリ醤油ダシだがモツの香りがシッカリ付いている。揚げニンニクも効いている。これは自家製だ。そしてモツ。焼いてあるが、コロコロしていて旨い。これはアカセンだ。いいじゃぁないか、この店。
麺は中太で緩めだが、この汁になら合っている。前にここでつけ麺を食べてガッカリしたが、おなじ麺だ。つけ麺には合わないが、こんなスープの汁ソバには合う。
ここはモヤシキムチが食べ放題。モヤシはライスで食ってラーメンに入れない。汁が旨いから。
中々旨かった。でも少し高いな。
