立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

会社に行く途中で早昼飯。

 「モツニラそば」1200円。昼時で「小ライス」が付いてきた。
運ばれてきたら少しガッカリ。値段からして韮がガッツリ載っていると思ったがそんなことはない。ラーメンに炒めた韮が普通に載っていて、その上に炒めたモツを載せて揚げニンニクスライスを振ってある。モツは先に作ってあるのを載せていた。

少しガッカリしながら、まずはスープを飲んでみた。あら。これは旨い。アッサリ醤油ダシだがモツの香りがシッカリ付いている。揚げニンニクも効いている。これは自家製だ。そしてモツ。焼いてあるが、コロコロしていて旨い。これはアカセンだ。いいじゃぁないか、この店。
麺は中太で緩めだが、この汁になら合っている。前にここでつけ麺を食べてガッカリしたが、おなじ麺だ。つけ麺には合わないが、こんなスープの汁ソバには合う。
ここはモヤシキムチが食べ放題。モヤシはライスで食ってラーメンに入れない。汁が旨いから。
中々旨かった。でも少し高いな。