立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

栗林トンネルから栗林公園を大回り、8キロほど走って6時半過ぎにホテルに戻り、自転車を借りて朝飯に。
6：50頃に店に着いたら、今までで一番混んでいる。並びながら数えてみたら、座って喰ってる人28人、並んでる人11人。
冷たい「かけ(小)」190円に「イイダコ天」100円。
イイダコが今日は小さいが相変わらず旨い。

 面白い店。昼間はセルフうどん、晩はうどん居酒屋らしいが、入口は普通のフルサービスうどん屋。中に入ると食堂風のセルフうどん屋。
東京や大阪と違って一人でも真ん中の4人がけテーブルに座らせてくれた。
生ビール500円と「骨付鳥」の親鳥850円を頼んだ。付だしに温泉玉子。「骨付鳥」を待つ間に生ビールをもう一杯。
「骨付鳥」は見た目はショボかった。キッチン鋏で小分けにする。喰ってみると、見た目ほど悪くない。歯応えあって中々旨い。小さいから割高と思うが、却って後にうどんを食おうと思うと有り難い。
 
ハイボール400円を追加。
この骨付鳥、かなり原価も低いんだろうが、味付けは塩と油、強い胡椒と多目のガーリックパウダー。これでそこそこ旨いんだから、廃鶏を買ってきて自分でやってみたくなる。
そろそろ、うどん。
「肉ぶっかけ(小)」390円を"冷や"で。
 
肉はすき焼きみたいな味付け。うどんは中途半端な細さだが、コシがあって中々旨い。当初の印象からすると、かなりイイ感じ。こういう、最初に下げて後で少し上げるの大事。印象度がかなり良くなる。
〆て2220円。“饂飩マニア”とか“骨付鳥マニア”には顰蹙を買うのだろうが、かなり満足。

 面白い店。昼間はセルフうどん、晩はうどん居酒屋らしいが、入口は普通のフルサービスうどん屋。中に入ると食堂風のセルフうどん屋。
東京や大阪と違って一人でも真ん中の4人がけテーブルに座らせてくれた。
生ビール500円と「骨付鳥」の親鳥850円を頼んだ。付だしに温泉玉子。「骨付鳥」を待つ間に生ビールをもう一杯。
「骨付鳥」は見た目はショボかった。キッチン鋏で小分けにする。喰ってみると、見た目ほど悪くない。歯応えあって中々旨い。小さいから割高と思うが、却って後にうどんを食おうと思うと有り難い。
 
ハイボール400円を追加。
この骨付鳥、かなり原価も低いんだろうが、味付けは塩と油、強い胡椒と多目のガーリックパウダー。これでそこそこ旨いんだから、廃鶏を買ってきて自分でやってみたくなる。
そろそろ、うどん。
「肉ぶっかけ(小)」390円を"冷や"で。
 
肉はすき焼きみたいな味付け。うどんは中途半端な細さだが、コシがあって中々旨い。当初の印象からすると、かなりイイ感じ。こういう、最初に下げて後で少し上げるの大事。印象度がかなり良くなる。
〆て2220円。“饂飩マニア”とか“骨付鳥マニア”には顰蹙を買うのだろうが、かなり満足。

6：40瓦町発のコトデンバスに乗って7時少し前に橋詰で降りる。7：10に自転車を借りて朝うどんへ。10分弱で『中西』到着。

一番小さな丼を取って「かけ」200円を"ひやひや"でもらう。

麺はかなり太い。太さ均一でまぁまぁ。"コシ"より"モチッ"か。
ダシは甘口。朝の胃袋に嬉しい。

6：40瓦町発のコトデンバスに乗って7時少し前に橋詰で降りる。7：10に自転車を借りて朝うどんへ。10分弱で『中西』到着。

一番小さな丼を取って「かけ」200円を"ひやひや"でもらう。

麺はかなり太い。太さ均一でまぁまぁ。"コシ"より"モチッ"か。
ダシは甘口。朝の胃袋に嬉しい。