今日も一人カラオケ90分のあとで晩飯。
『平和』には赤センがないので探したら、すぐ近くに『はな』という店を見つけた。
電話して席を確保しておいた。
行ってみるととても小さな店。
でも小綺麗で“ホルモン・バー”という感。
1階にカウンター6席で、その奥に狭い厨房がある。
途中でトイレに行ったら2階にあったが、2階にはテーブルと小上がりで、
狭い4人テーブルが4卓。
生ビールを頼んでから「白菜キムチ」350円、「ナムル」550円、焼き物で「赤センマイ」550円、「ハラミ」800円。
ナムルはあっさりして浅漬けみたいな感じ。でも美味しい。
ワラビはワラビの味がしっかり残っていて、こんなナムルは始めて食べた。
ホウレン草もモヤシも美味しくて、ナムルだけで酒を飲める。
肉はかなり小ぶりで物足らないかな。
でもカウンターにも自分用の煙突がついているからチビチビ飲みながら食べるのには良い。
「赤セン」はプリプリコリコリしていて旨い。ヘェ、という感じ。
確かに小さい切り身だからの食感。
ここでハイボール400円を注文。
「ハラミ」も細長く小さめに切っているが、２切れほどまとめて食べたら美味しい。
小ライス250円を注文。
肉が米に合う。これは美味しい。
残念だったのは、美味しかったから肉を2切れと白飯を一口残して、白ワインをグラスで頼んだ。
チリの「センデーロ・シャルドネ」というワインだったが品切れ。
要するに、グラスはほとんどないみたい。
あったのは「フランジア」というアメリカのワインだけど、チリが700円でこれが400円。
もらったら、やはりダメ。
甘ったるくてベタベタして美味しくなくて、昔のファミリーレストランにあったようなの。
〆がこれになって残念。
店は品のよさそうな老夫婦とバイトの小娘でやっている。
バイトの子は大昔に死んじゃった堀江しのぶみたいな感じで可愛いが日本語がかなり下手。
でもニコニコしていて感じはいい。
〆て4000円。
少し上品にしすぎだが量を抑えてゆっくり食べるには良いか。
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