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2026/02/04 (Wed)
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もつ鍋「うどんバカ平成製麺所」@十三
先日、酩酊して「かすうどん」を喰ったらとても旨かった。
で、まともな状態絵で行ってみようと思って再訪。
因みに大阪の「かす」はホルモンを揚げたの。良い出汁が出る。
まずは生ビール400円に「おつまみきゅうり」200円、「特製白かすモツ鍋」一人前950円を頼んだ。
胡瓜はかなりの浅漬け。もう少し味が浸みているのがいいな。
もつ鍋は美味しい。
キャベツが根元の硬いところばかりで若干閉口だが、モツはプリプリしたアカセンで美味しい。かすも良い出汁が出ている。
追加で「もつ」500円、「もやし」250円、「にら」250円。
他の候補だった「キャベツ」250円は最初に入っていたのが葉の根の固いとこばかりだったから止め。
あと「油かす」500円はあとでうどんん喰うから止め。
モツもモヤシもニラも、追加分は量が結構ある。
嬉しいが腹が一杯になってしまった。
うどんを喰っていないので迷ったが、無理そうなので〆ることにする。
細麺というところが断念し易かった。
ビールの後は「黒霧島」350円の水割り×3杯を飲んで、〆て3600円。
次回は先にうどんを喰うかな。
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2012/05/18 (Fri)
近畿の喰いもん
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