この前『無鉄砲』に行ったときに店の前に“新たな店”のオープン告知があった。その店の『がむしゃら』へ。
奈良で仕事が5時過ぎに終わって新大宮まで足を伸ばし、整体とイトーヨーカドーの中にあるQBハウスで髪を切ってから向かった。九時に着いたら客は4人だけ。静か。メニューは「屋台ラーメン」700円と「屋台チャーシューメン」900円の二種類。「屋台ラーメン」を頼んで少し待ってラーメンが来た。
『無鉄砲』とは結構違う。九州ラーメンに醤油ダレを入れたような感じ。確かにそれも豚骨醤油だろうが、違う。好きなのは京都や横浜、和歌山のようなタイプ。麺も細くて喉の奥に小麦粉の臭さが残るような、まさに九州ラーメンタイプ。
美味しいとは思うが好みではない。でも一度来て満足した。
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