山形肉そば『河北や』
淡路町駅 A2orA4出口 5分
月～金 10:30～23:00(L.O.22:00)
第1・3・5土 10:30～15:00
第2・4土曜・日曜・祝日休
休日出勤日の朝、姫が遠足に行くのを見送ってから家に戻り、皿洗いの続きと水槽
の水換えをしてから着替えたら11時になってしまった。
途中で昼飯にする。
それなら念願の『河北や』へ。
11時半頃に入ったら先客は一人。空いている。
「肉そばとミニカレーセット」720円を温かい蕎麦で。
肉そばは山形の肉そばだ。
カレーはスジ肉カレー。
どちらも楽しみ。
因みに自分の中では蕎麦は山形が一番美味いと思う。
正直、がっかり。
期待せずに食べたらかなり美味いとは思う。
でも山形で食べたレベルを期待したから程遠い。
出汁は美味いが濁っているしキレが足らない。
山形の蕎麦はもっと澄んでいてキレもコクもあった。
蕎麦もタイプは同じだが、今ひとつ、これも意味は違うがキレが足らない。
粉っぽさが残っている感じ。
コシも緩い。
現地ではもっとメリハリがあった。
鶏肉も似ているが、肉だけ食べたときにもっと旨みがあった。
カレーは普通に美味いが少し辛いな。
この店、飲みメニューがいろいろあって良さそう。
次は飲みに来て、〆で冷たい蕎麦を喰ってみたいと。
それで評価すべし。
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