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前回は太麺とかき揚に“はてなマーク”の付いた大塚『みとう庵』。
「もり」300円を今回は細麺で。トッピングに「かき揚げ」100円。
「かき揚げ」、見た目は衣が多いとは思わないが、ガリガリ固い。衣が濃いのか。
さらには汁が濃くて少なく蕎麦猪口が小さいから食べにくく、後半は汁が足りなくなってしまった。もりそばにかき揚げは不適合。揚げ物を頼むなら、竹輪天かコロッケだな。
でもこの「かき揚げ」、味は悪くないのでタネには良いか。涼しくなったら暖かい蕎麦で食べてみよう。
蕎麦は香りよく、旨かった。立ち食いにしては秀逸。本来なら「大もり」喰うべき店か。
それでも普通のメニューには細麺が正解。
太麺は改めて「あつもり」で食べてみたい。
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