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少し前に虎ノ門に出来た『はなまる』にやっと入る機会があった。
スタンダードメニューにしようかと迷ったが、昼時で「鶏丼」に「ぶっかけ」のセットで599円。これにした。「ぶっかけ」は4種類から温玉を選んだ。
鶏は甘醤油味で、このテの店によくある缶詰めみたいなヤツ。温玉が乗っていて悪くはないが、米が柔らかい。
麺はまぁまぁ。硬めで弛んでない。"コシがある"のとは少し違うが、池袋の丸亀製麺よりは遥かに良し。
出汁が関東風でかなり濃い。濃すぎてショッパイ。これは残念。
次回はやはり、「ぶっかけ」か「かけ」にゲソ天を喰いたい。
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