前から行きたかったが店の人の病気などで何度か失敗。
ようやくの念願。
本郷三丁目に行く用があったので、早昼飯に行った。
かつて行こうとしたら休業してしまった『こくわがた』が昼だけやっているので、向かってみる。
ダメなら『はなまる』に行く積もり。
11：20くらいに着いたら店は開いていて、客は3人だけ。
食券自販機で「じゃこわかめひやひや(並)」520円にトッピング「天ぷら鶏(HG2)」120円。
出汁は冷えてない。弱い。見た目は讃岐風だが、味は関東。
讃岐うどんには、あの、讃岐のイリコ出汁がとても合う。
それも冷えているのがとても美味いのに。
じゃこ天はすごくしょっぱい。これはダメ。
鶏天が柔らかくて旨い。
うどんはまぁまぁ。
東京で喰う讃岐うどんにして良いが、やはり足らない。コシも、味も、何が違うんだか。好みでもっと太い方が好きだが、このうどんなら太い方がコシも感じるかも。
一度来て、気が済んだ。
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出汁は冷えてない。弱い。
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