姫がまだママのお腹に居る時に姫ママと行った山形の蕎麦屋は旨かった。
あれ以来、山形の蕎麦には敬意を表している。
先日、本郷三丁目で“まぁまぁ”の山形蕎麦を喰ったが、銀座にもっと旨い店があるというので姫ママと行ってみた。
「冷やし地鶏そば」と迷ったが「板そば」680円にトッピングで「げそ天」200円を注文。
蕎麦は太くてモシャモシャ喰うが硬過ぎず柔らかすぎず旨い。
蕎麦がかなり旨いから、げそ天は不要だった。
それなら蕎麦を大盛りにしてもらうべし。
また来たい。
次は「冷やし地鶏そば」だろうが、隣の人が食べていたザル中華もかなり旨そうだった。
早くに再訪すべし！
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